Pastacı Kız » Et yemekleri http://www.pastacikiz.com Pasta Tarifleri, Pasta Tarifi siparişi, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Kurabiyeler Sat, 03 Sep 2011 18:36:23 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Orman Kebabı http://www.pastacikiz.com/orman-kebabi/ http://www.pastacikiz.com/orman-kebabi/#comments Tue, 13 May 2008 10:50:26 +0000 PASTACI KIZ http://www.pastacikiz.com/orman-kebabi/
Menüdeki ilk tarifim orman kebabı deneyenler eminim lezzetini biliyordur denemeyenlerede tavsiye edilir…

MALZEMELER:
1. 1 kg. kuşbaşı et (kuzu veya dana eti)
2. 2- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
3. 2 soğan
4. 3 patates
5. 3 havuç
6. 1 su bardağı konserve bezelye
7. 1 çorba kaşığı salça
8. tuz,kekik,karabiber
YAPILIŞI:1- Küçük doğranmış soğan, et ve yağ tencereye koyup. Ateş üzerinde karıştırarak kavuralım.

2- Salçayı koyup biraz daha karıştırıp 2- 3 bardak su ilave ederek etler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirelim.

3- Patates ve havuçlar soyup küp küp doğrayalım.

4- Yumuşayan ete sebzelerimizi ilave edelim tuzunu baharatlarını ilave dip 10 dakika kadar kaynatalım. ben daha sonra karışımı bir borcama alıp bezelyeleri de ilave edip önceden ısıttığım 190 C fırına koyup yaklaşık 15-20 dakika daha pişirdim bu şekilde lezzeti 2 kat daha artıyor denemenizi öneriyorum.Afiyet olsun

]]> http://www.pastacikiz.com/orman-kebabi/feed/ 21