Üç Renkli Börek

Misafirlerinize hem lezzetli hem kolay hem de görsel olarak değişik güzel börek tarifi mi arıyorsunuz işte size tam da aradığınız gibi bir börek tarifi vereceğim bugün. Mutlaka denemelisiniz. İç harcını isteğinize göre ve eviniz de ki malzemelere göre değiştirebilirsiniz.

üç renkli börek

Malzemeler:
4 adet yufka
patatesli harç için
1 büyük boy patates (haşlanacak)
1 adet soğan
baharatlar

ıspanaklı harç için:
yarım kilo ıspanak
1 adet kuru soğan
Havuçlu harç için:
4 adet havuç
sıvıyağ, kırmızı toz biber, karabiber

Üç renkli böreğin yapılışı:
patatesli harç için patatesi haşlayıp rendeliyoruz. bir tavaya az sıvı yağ koyup soğanları soteliyoruz kırmızı toz biber koyup ocaktan alıyoruz.rendelediğimiz patatesin içine soğanı ilave edip karabiber koyup karıştırıyoruz.
ıspanaklı harç için ıspanakları iyice yıkayıp bir tavaya küp küp doğradığımız soğanları koyup çok az soteliyoruz doğradığımız ıspanakları ilave edip karıştırıyoruz.
havuçlu harç için havuçlarımızı rendeleyip çok az soteliyoruz.
yufkanın bir tanesini tezgaha açıp içine patatesli harcımızdan her yerine döküyoruz rulo yapıyoruz.
2. yufkamızı da açıp içine ıspanaklı harç koyup rulo yapıyoruz.
3. yufkamızı da açıp içine havuçlu harcı her yerine koyup rulo yapıyoruz.
4. yufkamızı açıp içine sıvı yağ sürüyoruz 1 rulomuzu yufkanın kenarına koyuyoruz yanına 2. ruloyu koyuyoruz 3. ruloyu da bu iki rulonun üzerine koyup rulo yapıyoruz.
yaptığımız ruloyu bıçakla dilim dilim kesip fırın tepsisine koyuyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 170 C fırında pişiriyoruz.

üç renkli börek 1

Bu Sitede Yazar Olabilirsiniz

Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın

Bu sayfa için yorum yapın

  • Lokum Kek için yapılan yorum:
  • merhaba tabi ki olur fakat kıvamını koyu yapmayın yoksa kekler sosu içine almaz bu görüntüyü yakalayamazsınız o zaman.
  • Bitter cikolata yerine hazir cikolata sosu olur mu ?
  • Elmalı Kurabiye için yapılan yorum:
  • Benim hamurum yumusak oluyor dagiliyor eskiden guxel oluyo du dimdi yumusak olmasindan ragatsizm ne yapmm gerek
  • Çok güzel olmuş
  • Bu tarifte en cok sevdigim sey buzlukta saklaniyo olmasi.yapip iyice sogutuyorum uzerine pudra şekerini dokmeden buzluga atiyorum.acil durumlarda cikarip yarim saatte acilmasini bekliyorum ve sekerini dokup servis ediyorum.yani kurtarici.
  • Balkabaklı Yaş Pasta için yapılan yorum:
  • Tarif süper elerinize sağlık
  • Fotoğraf makinesi pastası için yapılan yorum:
  • Nasıl yaptınız süper denedik ama yapamadık
  • Tuzlu Pastane Kurabiyesi için yapılan yorum:
  • 1/2 derken yarimmi oluyor
  • Aşk Kurabiyeleri için yapılan yorum:
  • tebrikler çok güzeller elinize sağlık bu mimikleri nasıl yapıyorsun acaba
  • Magazin