Şeker Kurabiyeler
Şeker kurabiyelerimin tarifini en yakın zamanda yazıcam arkadaşlar bu akşam oldukca yoruldum affınıza sığınıyorum sevgilerimle..
Kurabiye hamuru için:
1.125 gr tereyağı veya margarin
2.2 su bardağı un
3.1 su bardağı pudra şekeri
4.1 paket vanilya veya limon kabuğu
5.1 yumurta
6.1 çay kaşığı kabartma tozu
Royal ıcıng :
1. 1 paket pudra şekeri(250 gr)
2. 1 yumurta akı
3. bir çay kaşığı kadar limon suyu,istediğiniz renklerde gıda boyası
Hazırlanışı: öncelikle oda ısısındaki margarinimizi veya tereyağımızı,pudra şekerimizi,yumurtamızı bir kabın içerisine koyup yoğuruyoruz malzemeler biribirine karıştıktan sonra unumuzu,vanilyamızı ve kabartma tozumuzu koyup tekrar hamurumuz kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğuruyoruz.
Hamurumuzu iyi yoğurmak her zaman önemli bir püf noktadır hamur işlerinde veya kurabiyelerde her zaman hamurumuzu iyice yoğuralım.böylece her zaman iyi sonuç elde edersiniz.Hamurumuz kıvamını alınca unladığımız tezgahta hamurumuzu 3 santim kalınlığında açıyoruz ve şekilli kalıplarla kesip yağlı kağıt koyduğumuz yada yağladığımız fırın tepsimize hamurlarımızı koyup önceden 175 C ısıttığımız fırınımıza koyup pişiriyoruz.üzerlerini kızartmamaya özen gösterin.
Royal ıcıng’imizi kurabiyelerimiz soğuduktan sonra hazırlayalım çünkü bekletirseniz koyulaşıp donuyor.
Kurabiyelerimiz soğuduysa artık royal ıcıngimizi hazırlayabiliriz küçük bir tabağa pudra şekerini,yumurta akını(yumurta akını koyarken nokta kadar bile sarısından karıştırmayın),ve limon suyumuzu koyup karıştırıyoruz.kıvamı eğer çok sıvıysa bir miktar daha pudra şekeri ilave edebilirsiniz.Royal ıcıngi istediğiniz renklerde yapabilirsiniz sizin tercihinize bırakıyorum.Bir kaşıkla kurabiyelerin üzerine royal ıcıngimizi döküyoruz ve kurabiyeyi elimizde hareket ettiriyoruz üzerine yayılmasını sağlıyoruz.istediğimiz şekildede süslüyoruz.afiyet olsun.
Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
|
|
Sitedeki tüm ürün siparişleriniz için Tel: 0 505 643 47 59 - 0 533 384 00 32 nolu telefonlardan veya pastacikiz@gmail.com mail adresinden Pastacı kıza ulaşabilirsiniz
2 gun sonra kızımın dogumgunu ve ben bu kurabiyeleri merak ettıgım ıcın sımdıden hazırlamak ıstedım, super oldu. sadece henuz renklı kremasını yapmadım ama ben onun yerıne çikolatayı eritip içine batırmak istiyorum. bu sekildede olmazmı? tarif için gerçekten teşekkür ederim. sitenizi cok begendim
merhabalar sayfanizi yeni tanidim ,cok güzel tarifleriniz var. ben almanya dan yasemin 25 yasindayim bir kizim var onunla bugun renkli kurabiyeler yapmak istemistim,google de aradim sizin sayfaniz geldi cok hosuma gitti.resimde cok güzel sepet hazirlamissiniz ,kurabiyeler nir tahta cubuga asili sekilde onu nasil yaptiniz ¿ ben firina koymadan o tahtayiicine batirsam yani sap olustursam olur mu yada arkasin dan mi yapistirdiniz¿ kizimin cok hosuna gitti de,bende sizlerle tariflerimi paylasmak isterim ama kendimie ait bir sayfam yok,∞{
almanya da sevgi ve selamlar
Yasemin
ya çok begendım ama o çubuklara piştikten sonra mı konuluyor?
erhabalar ben erkek arkadasım için 2 gun ıcınde bu kurabıyelerden yapmak ıstıyorum ama cubuklar konusunda tereddutum varne tur bısey kullanabılırım yanmaması veya kurabıyeye zarar vermemesı için ve hangı asamada kurabıyelere takmalıyım.( sanırım fırına vermeden once ama yınede sorayım:) )
sevgier..
her şey harika maşallah size:)