Rondo Tatlısı
Bu tatlının görünüşü kremalı rondo bisküvilerine çok benzediği için adını ben koydum tarif anneme ait yıllardır yapar ve bende ondan öğrendim. Bu tatlıyı tadanlar çok beğeniyorlar hemen kağıt kalem alıp tarifini istiyorlar yapımı kolay ve az malzeme var.Görüntüsü size Bülbül yuvası tatlısını andırmıştır muhakkak fakat tarif farklı tadı da çok farklı bunu söyleyebilirim…
Malzemeler:
•1su bardağı ılık süt
•1 su bardağı sıvıyağ
•1 paket yaş maya,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
•Alabildiği kadar un
•İçini doldurmak için çilekli, kakaolu ya da sade kremşanti
Şerbeti için: 4 su bardağı su,5 su bardağı şeker, limon (şerbeti ve hamurlar ılık olucak)
Yapılışı: Malzemeleri sırasıyla koyup kulak memesi yumuşaklılığında bir hamur yapılır ve hamur ikiye bölünür. Merdaneyle 5mm. Kalınlığında açılır. Yuvarlak kalıp yardımıyla daireler kesilir (veya kalpli başka şekillerde kalıplarda kullanabilirsiniz).Çıkan daireler yağlanmış tepsiye dizilir. İkinci hamuru da açtıktan sonra aynı şekilde daireler kesilir fakat bunların üzerine de daha küçük bir kalıp kullanarak(kola kapağı olabilir) delik oluşturulur. Yani ortası delik bir halka oluşturulur. Bu halkaları tepsideki dairelerin üzerine yerleştirip 180 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıktıktan sonra şerbeti üzerine döküp soğuduktan sonra içlerini kremşanti ile doldurulur. Afiyet olsun
Not: içinde 1 paket yaş maya ve 1 paket kabartma tozu var yanlış okumadınız yani bu konuda hiç terettüt etmeyin yumuşacık pofuduk pofuduk oluyorlar :)
Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
|
|
Sitedeki tüm ürün siparişleriniz için Tel: 0 505 643 47 59 - 0 533 384 00 32 nolu telefonlardan veya pastacikiz@gmail.com mail adresinden Pastacı kıza ulaşabilirsiniz
süper yhadaha deenemedım ama denıcemm
rondo tatlısını yaptım ancak resimdeki gibi üzeri prüzsüz olmadı nerde hata yaptım acaba??
çok güzel görünüyo en kısa zamanda deniycm
süper görünüyoLar insanın canı çekiyoorr :) şuan iLk işim kaLkıp bu rondo tatLısını yapmak oLucak
yaptım ama dikkat edin parçaları küçük kesin çok fazla kabarıyor.ve pürüzsüz olmuyor.
evet pürüzsüz olmuyor lezzet mükemmel ama görünüşte önemli yardımcı ol pastacı kız
Ahmet Bey ve Alara sanırım sorununuz hamurların fazla kabarması ve çatlaması size önerim yaş maya oranını yarı pakete indirebilirsiniz.Hatta yaş maya yerine 1 yemek kaşığı kuru maya kullanmanız böylece tatlı hamurlarınız çok fazla kabarmaz ve çatlamaz.umarım bir dahaki denemenizde istediğiniz sonucu elde edebilirsiniz afiyet olsun.
nefis gozukuyor
ben tatlıyı yaptım,görünüşü çok güzel oldu ama tadına bakamadım.niyetli olduğum için ancak iftarda tadına bakabileceğim.iftara misafirlerim de var inşallah güzel olur.sonucu yazarım.
rondo tatlım çok güzel oldu pastacı kız sağol.herkes tarifini aldı.
Çok şık görünüyor ALLAH izin verirse bugün deniyecegim..
sonunda denedim =)) walla süper olsu tşk ederim paylaşım için arkdşların dedigi gbiide üzeri pürüzlü olmadı tarifdeki gibi yaptımm…
ben bu tatlıyı çok yaptığım için neden pürüzsüz olduğunu buldum sanırım.hamuru 20 dk bekletince mayalanmaya ve şişmeye başlıyor ve pürüzsüz oluyor.şerbetini de çekince harika görünüyor.kime yaptıysam bayıldılar.ellerine sağlık.
tatlı çok süper gözüküyor
kesinlikle çok güzel bir tatlı eşim bayılıyor:)
Ben bu tatliyi denemek istiyorum ama teredutteyim nedeni su hamura sekil verdikten sonra dinlenmesi gerekiyormu firina vermeden once
cevap alirsam sevinirim
hoscakalin
ben denedim gercekten mükemmel oluyo..
merhaba
yaptiginiz hersey cok guzel ellerinize saglik rondo tatlisini yaptim hem cok kolay hemde severek yedik cok guzel ve puruzsuz oldular guzel tarifleriniz icin tesekkur ederim
ben denedim çok güzel oldu ben yaş maya yerine 1 yemek kaşıgı kuru maya koydum çatlama olmadı görünüşü ve tadı çok güzeldi teşekkürler tarif için
süppppper pratik ve güzel bir tatlı
denedim ve herkes çok beğendi
teşekkürler pastacıkız :))
Serbeti soguk, hamur sicakmi olacak orasini tam anlayamadim lutfen aydinlatirmisiniz,
süper görünüyor hemen kalkıp denedim ve sonuç harikaa vazgeçilmez tatlılarmdan birisi oldu teşekkürler pastacıkız :))
maya olduğu için hamur dinlendirilecek mi yoksa hemen yapılabilirmi ?? tsk….
merhaba pastacı kız çok teşekkür ederim çok beğendim yaptım çok hoş bir tatlı oldu fakat ben sıvıyağ yerine tereyağ kullandım çok harika oldu bşey rica edicem çiçekli kalıpları nasıl temin edebilirim
Arkadaşlar görüntüsünün pürüzlü olmaması için hamuru 20-25 dakika beklettikten sonra şekilverip pişirin ozaman pürüz olmuyor :)Bu arada teşekkürler pastacı kız artık sürekli yaptığım tatlı oldu çok eğlenceli bir tatlı
selam pastacı kız rondo tatlısını tarifte yazdığın gibi harfiyen uyguladım tadı şerbeti enfes oldu ama şekilleri çok kötü oldu bunun sebebi nedir anlamış değilim.Tariflerini çok başarılı buluyorum teşekkürler…
rondo tatlısında unu fazla kaçırmamak bide iyi yoğurmak gerekiyor görünüş mükemmel oluyor
denemedım ama guzel gozukuyo inş guzel tuttururum elınıze saglık