Geçen cumartesi günü güzel bir gün yaşadım KK kulübü yani Kadınlar kulübü üyeleri olarak Kadıköy de bir buluşma yaşadık.Nette sanal olan arkadaşlığımızı gerçek hayata taşıdık. Hepside yürekleri güzel insanlar bu ailenin içinde olmaktan çok ama çokk mutluyum .Kadınlar kulübü üyeleri LÖSDER (Lösemili çocukları koruma derneği) yararına 25-26-27 Nisan günleri Feshane de bir kermes düzenledik..Kermesten elde edilecek gelir..

Kermesten elde edilecek gelir LÖSDER’e bağışlanacak.Sizlerde kermese katkıda bulunmak isterseniz bana mail yoluyla ulaşabilirsiniz MAİL ADRESİM pastacikiz@pastacikiz.com aklınıza gelen her türlü desteğe ihtiyacımız var lütfen sizlerde bu çocuklarımız için elinizden ne geliyorsa destek olun.Reçelli kurabiyelerimi buluşma için hazırladım yaklaşık 50 kişi geleceği için bende 50 tane kurabiye hazırladım onlar için pasta yapmayı isterdim fakat kalabalık bir grup olacağımız için ve de pastayı taşımakta sorun olacağı için onlar için kurabiye hazırladım herkese 1 er tane kurabiye düştü tadımlık oldu anlıyacağınız Buluşmamızda LÖSDER başkanı Nihal AKAR hanım bizlere LÖSDER ile ilgili bilgiler veren konuşma yaptı kendisinede teşekkür ediyorum. Bu arada herkesin 8 Mart Kadınlar gününü kutluyorum.

Malzemeler:
200 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın,1 çay kaşığı zencefil
3,5 su bardağı un (unu azar azar ilave edin)
Böğürtlen reçeli (vişne reçeli,çilek reçeli,nutella vb)
üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:
• Oda ısısındaki margarinimizi ve diğer malzemelerimizi bir kabın içerisine koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz Kurabiye poğaça gibi hazırladığımız tüm hamurların en önemli noktası çok iyi yoğrulmasıdır buna dikkat etmelisiniz.
• Hamurumuzu 15 dakika dinlendirdikten sonra merdaneyle 3-5 mm kalınlığında açıyoruz istediğiniz kurabiye kalıplarıyla kesiyoruz ben kalp kalıp kullandım. Kestiğimiz kurabiyelerin bir kısmının ortasını küçük boy kalıpla kesiyoruz böylece hamurlarımızın bir kısmı kurabiyemizin alt kısmını bir kısmı da üst kısmını oluşturacak.
• Fırın tepsimizi yağlayıp veya yağlı kağıt serip hamurlarımızı tepsimize diziyoruz önceden ısıttığımız 170 C fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
• Kurabiyelerimiz piştikten sonra ortası delik olmayan kurabiyelerimizi alıp üzerine nutella sürüyoruz veya reçelimizden koyup üzerine delik olan diğer kurabiyemizi koyuyoruz.
Üzerlerine pudraşekeri serpip( isteğinize bağlı )servis edebilirsiniz.

Bu Sitede Yazar Olabilirsiniz