Kümbet Pasta
Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba.En son yazımda yemek bloglarından arkadaşlarla buluşmalarımdan bahsetmiş ve hafta sonu güzel bir buluşmaya daha davetli olduğumu yazmıştım.Sevgili Esra (Benim Mutfağım) bizleri evine davet etti davetin amacı şeker hamurundan figür çalışmak ve güzel dostluklara bir adım daha atmaktı.Cumartesi..
günü buluşmamızda sevgili Nilgün (pasta sevmek) ve Gönülüm (eyvah yemek yandı ocak battı) ve esra ile birlikte güzel bir gün geçirdik sihirli elleriyle Nilgün’cüğüm bizlere gül ve insan figürü çalıştırdı ben maalesef tatsız bir telefonla bu dersi yarıda bırakmak zorunda kaldım eşimin Babası rahatsızlanmış ve Eskişehir’de hastaneye kaldırılmıştı bizde hemen yola çıktık.Neyseki 1 haftalık tedaviyle eski sağlığına kavuştu bizde sevindik.Burdan sevgili Esra’ya bizleri evinde ağırladığı için sevgili Nilgün’e sihirli elleriyle bizlere bilgilerini aktardığı için teşekkür etmek istiyorum Gönül’cüğüme de uzun yoldan gelip bizimle olduğu için teşekkür ediyorum inşallah bir gün yine toplanır sohbetler ederiz :)
Malzemeler;
Keki için;
•4 yumurta
•1 su bardağı un
•1 su bardağı şeker
•1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
•2 çorba kaşığı kakao 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Kreması için;
•3 çorba kaşığı margarin
•1 su bardağı un
•1 su bardağı toz şeker
•1 paket vanilya
•1lt. süt
1 çay bardağı kadar damla çikolata(kremayı hazırladıktan sonra içine karıştırılacak)
un, şeker ve sütü muhallebi gibi pişirin. Piştikten sonra sıcakken içine yağını atıp iyice çırpın ve soğumaya bırakın soğuduktan sonra mikserle 10,15 dakika kadar çırpın kıvamı çok daha güzel ve lezzetli oluyor.Damla çikolatalarımızı da ilave edip dolapta biraz sertleşmesi için bekletiyoruz.
Üzeri için:
•½ paket sade kremşanti
•½ paket kakaolu kremşanti
•İsterseniz kremşanti yerine çikolatalı sos kullanabilirsiniz
Yapılışı:
1.Bir kabın içerisine toz şekeri ve yumurtaları koyup mikserle beyaz köpük olana kadar çırpıyoruz.
2.Sıvıyağı a ilave ettikten sonra un,kabartmatozu,vanilya,kakaoyu başka bir yerde karıştırıp yumurtalı karışıma ilave edip karıştırıyoruz.
3.Yağladığımız kelepçeli kalıba karışımımızı koyup önceden ısıttığımız 175 C fırında pişiriyoruz.
4.Kekimiz piştikten ve soğuduktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz.
5.Derin bir kase içerisine kekimizin bir parçasını yerleştiriyoruz üzerine hazırladığımız kremamızı koyup kekimizin ikinci katını üzerini kapatacak şekilde yerleştiriyoruz.
6.pastamızı 1 gece buzdolabında bekletiyoruz ve servis yapacağımız zaman yuvarlak bir tabağa ters çevirip koyuyoruz.
7.Üzerini süslemek için kremşantilerimizi hazırlayıp krema sıkma torbası ile üzerine istediğimiz şekillerde sıkıp pastamızın her tarafını kaplıyoruz.Afiyet olsun.
Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
|
|
Sitedeki tüm ürün siparişleriniz için Tel: 0 505 643 47 59 - 0 533 384 00 32 nolu telefonlardan veya pastacikiz@gmail.com mail adresinden Pastacı kıza ulaşabilirsiniz
slm kümbet pastanızı denedim çok güzel oldu.süslemesi sizinki kadar güzel olmasada.ben bu pastayı adisababa diye biliyordum ama sizinkinin kıvamı daha güzel .süsleme yaparkende foto koyarmısınız.hangi süsleme aparatlarını kullandığınızı görmek açısından .ellerinize sağlık
harikada yıldızları nasıl yaptınız ki
DENEDİM ÇOK GÜZEL OLDU AMA SÜSÜNDE BECERİKLİ OLAMADIM.SİZİNKİNİN GÖRÜNÜMÜ ÇOK HOŞ İNSAN YEMEDEN GÖRÜNÜMÜNE BAKIP TADININ NE KADAR GÜZEL OLDUĞUNU ANLIYOR.
selam pastacıkız bu pastayı yapmak istiyorum ama krema sıkma torbasını nasıl bir torba kullanmalıyım bilmiyorum, aslında böyle birtakım almak istiyorum ve bu konuda bana yardımcı olursan sevinirim nasıl birşey alayım.şimdiden teşekkür ediyorum
ben kızımın ğretmeni için yapacağım bu pastayı çok beğendim ama o yıldızları hangi torbayla yaptığınızı gösterseydiniz işime yarayacaktı elerinize sağlık
çok harika süpeeeeeeeeeeeeeeersin
ay görüşünü çokk güzel bence tadda çok güzeldir ,
Super bi site yaaaa!! Hem siparis alip hem tarif vereni ilk defa gordum, supersin !! Herkes hatta hic kimsen yapmaz bunu, en azindan ben daha gormedim.. Yakinda dugunum var inan yakin olsaydik kesin sana yaptirmistim pastami (yurt disindayim) ellerine saglik. Nisanlimin dogum gunu yarin bunu onun icin yapicamm. Bi sorum var yanliz krema sIKma torbasi yok bende :S baska biseyle olmazmi bu? Oluyorsada neyle yapabilirim?
kakaolu pastalara bayılıyorum umarım mükemmeldir.görünüş mükemmelellerine sağlık
yaa lütfenn şuu yıldızlar nasıl yapılıyoo yazınn lütfeeennnnnnnnnnn
Merhaba Yaren pastanın üzerindeki şekilleri krema sıkma torbası ile yapıyorum yıldızlı büyük boy uç kullanıyorum.
süper süslemişsiniz ba yıl dııııııııım.ellerinize sağlık.
Ben bu keki farklı yapıyorum keki büyük yuvarlak(eski fırın tepsilerinden olabilir) tepsiye döküyorum. Pişirdikten sonra sıcakken yuvarlak cam bir kase(büyük salata kasesi) içine yerleştiriyorum içini kremayla doldurduktan sonra kasenin dışına taşan kısımları kapatıp kaseyi ters çevirip üzerini kremayla süslüyorum.Çok daha kolay oluyor.
DESTAN BU PASTA YAAAAA BUNU YAPANA KADAR BEN 90 YAŞIMDA OLURUM…………
süperrrr yaaaaa çok güzelll bende yaptım görür görmez ve herkess bayıldıııııı …:)
Muhtesem güzüküyor,, fakat süsünü beceremiyecegim gibime geliyor
merhaba,siteniz gerçekten çokgüzel sürekli takip ediyor ve tarifleri uygulamaya çalışıyorum..ben 16 yaşındayım ve pastayapmaya çok meraklıyım..bukonuda sizin tarifleriniz bana çok yardım oluyor..fakat bir sorum olacak kümbet pastayı bir gece bekletmesekolurmu?*meslea 6-7 saat yetermi??şimdiden teşekkürler:))
Merhaba Hatice yorumuna teşekkür ederim.Kümbet pastayı 1 gece dinlendirmelisin çünkü kremasının sertleşmesi ve pasta keki ile özleşmesi gerekiyor.Fakat acil ise dondurucunun ayarını arttırıp 6-7 saatte yeterli olur.
ELENİZE SAĞLI SÜPER ÇOK ÇOK GÜZEL OLMUŞ HEMEN DENEYECEĞİM AMA SÜSLEMESİ ÇOK GÜZEL BEN YAPAMAM SANIYORUM…
Sevgili Pastacı kız
eksiksiz tarifler için teşekkürler.Oğlumun ilk yaş gununu kutlamak için özel bir menü arama çabasındaydım.Vaktim dardı ve ilk defa yapacagım tariflerin tutup tutmayacagında süphem vardı. Sitenizdeki tartölet, susamllı cubuk ve kümbet pasta tariflerini denedim. Enfes göruntulu ve leziz oldular.Hem göz zevki vardı hem de damak zevki.Cok mutlu oldum. Kumbet pastayı süslemek için mavi ve beyaz renk kullandım. Pastayı tarife göre pisirdim.Üzerini ince bir tabaka beyaz krem şanti ile kapattım.Sonra aynı sitedeki resim gibi süsledim.Yalnız kahverengi krem santi yerine beyaz krem santiye toz halinde olan mavi pasta süsünü karıştırdım.Turkuaz bir renk cıktı.Turkuaz yıldızlara beyaz inci oturttum.Beyaz lara mavi balık seklinde pasta süsü koydum.Ortaya harika bir renk cümbüsü cıktı.Sanki pastaneden gelmis bir pasta gibi idi. Keki cok taze,kreması kıvamlı,seker hamuru olmadan gayet güzel süslenmis bir pasta. Dar zamanımda korkmadan deneyebilcegim,güvenle misafirlerime sunabilcegim tarifleriniz için cooooooooooook teşekkürler.
çok güzel olmuş güzelde anlatıyor çocuklarıma hemen yapıyorum
merhaba arkadaşım,tariflerin hepsi birbirrinden güzel,bir iki tarif denemek amaçlı aldım,iyi bir pazar günü diliyorum,sevgiler
pastanızı denedim….çok güzel oldu..bütün akrabalarım için yaptım…herkes çok beğendi….
Ben pastanizi yaptim çok güzel oldu tessekur ederim
süper ya bayıldım hemen bu battı gözüme deneyeceğim bende bunu
ellerine sağlık canım
canım ellerine sağlık süsleme çok güzel olmuş.
vav vov vav şahane helede süsler yapanların hem emeğine deymiş hem de ellerine sağlık
bence süper bir pasta herkesin yemesini tavsiye ederim.
tadına bayıldım diyebilirim sadece görüntüden anlamıştım tatıdını ve daha guzel cıktı ellerinize saglık …
denedim çok güzel oldu süper bir pasta herkesin denemesini tavsiye ederim.
bu pastayı birçok kere yaptım..herkes çok beğendi..tarifleriniz için çok teşekkür ederim…
ellerinize sağlık çok harika görünüyo bende deniyecem inşallah güzel olur
güzele benziyor bende deniyecegim inşalah
pasta çok güzel görünüyor innnnşşşşşalah annnnemle yapmayı düşünüyoruz herkesin yorumları çok güzel sizleri takdir ediyorum ve kesin yiyeceğim tadacağım
evet çok güzel görünüo irem sana katılıyorum kardeşim
inşallah annem yaparda bizde tadarız :)
pasta qerçekden çok qüsel qörünüo deneyeceqim inş becerebilirim tek sorun süslemesinde qörünüyo..:)
harika bır pastaydı kendim bile böyle pasta yaptığıma ınanamıyorum sizde gerçekten çok güzel pasta tarıfı yapmışsınız bu pastayı arkadaşlarıma sunacağım bu site harikaaaaaaaaaaa mükemmel
çok güzel elinize saglık çok tatlı oluyor ama süslemede biraz zorlandım ama siz herşeyini kıvamlı yapıyorsun
denedim cok guzel oldu kesinlikle herkese tavsiye ediyorum ellerinize saglik pastaci kiz butun tarifleri burdan aliyoruum hepside oluyor iyiki varsiniz pasta yapmaya bayiliyorum helede sizin pastanizi endise etmeden deniyorum bir kere daha tsk ediyorum
offffffff müthiş görünüyo :D
tadı süper oldu biraz zor oldu ama olsun.
yıllardır bu pastanın tarifini arıyorum köstebek pastaya diyebiliyorum adını çok teşekkürler ellerinize yüreginize saglık…….
bende denedim çok güzel oldu bu tarıf ıcın tesekkurler yıldızlarıda yapabılıyorum.SIZLRE COK TESEKKUR EDERIM PASTA TARIIFIZ ICIN
kümbet pastasını sürekli olarak yapıyorum. kim yediyse çok beğendi herkese bu pastayı yapmasını tavsiye ederim
pasta çok güzel görünüoo ben de deneyeceğim
ellerine saglık bizimle paylaştıgın için çok tesekkürler inşallah bende güzel yapabilirim denicem :D
slm pastacı kız pasta süper görünüyo bende deniycem tariflerinizin hepsi birbirinden güzel eline emegine saglık iyiki böyle bir siten var……
denedim ama süsünü beceremedim çok nefis olmuştu
öncelikle tarifleriniz cok guzel tşk ederim.bende yapmayı cok istiyorum ama olmuyo yapsamda şekilleri hic olmuyo.bizle böyle bilgileri paylaştınız icin tekrar tekrar tşk emenize saglık
keki kendimiz yapmak yerine hazır kek kullanmamız olur mu?
çok lezzetli görüküyo ellerinize sağlık.
çoq qüzel tarifler veriyorsunuz çoq sagulun
gerçekten çok güzel görünüyor bu pastadan ben de tatmak isterdim
Selam pastaniz gercekten cok guzel oldu
butun olculeri falan tam gercekten cooook guzel..
ps. yildizlar icin özel bir poset var o posetinde bir agzi var nasil anlatacam.. Ama onun özel bir poseti var :D kusura bakmayin fazla yardimci olamadim ama iste…
merhaba ben pastanizi dun kizim dogum gunu icin yaptim inanilmaz guzel bir tarif. herkes cok begendi tessekkur ederim elinize saglik
gerçekten pastanın tadına bayıldım çok güzel oldu
Merhabalar pastanızı çok beğendim süper gözüküyor en yakın zamanda da denemek istiyorum ama ben hazır kek kullansam olurmu bide genelde pastaları ıslatırız bu ıslanmıyo galiba. Şimdiden teşekkürler ellerinize sağlık .
sayfanız gerçekten çok güzel daha önce girdimmi hatırlamıyorum ama kümbet pastanın tarifini aldım ilk fırsatta deniycem.yorum yazarım nasıl olduğu hakkında hem sipariş alıyosunuz hem tarif paylaşıyosunuz çok güzel bi yüreğe sahipsiniz belli.başarılarınızın devamını diliyorum tebrik ederim facebook grubunuzada katıldım. inş.tarif tutar :))
sevgili pastacı kız ne kadar harika pastaların tatlıların var hepsi mükemmel görünüyorlar böyle bi el becerisi keşke bendede olsa ama sayende olacak galiba sen mükemmelsin………………
Mrhb ben pastayı denedim şahane oldu, ama keki biraz sorulu oldu ama görüntüde tatda süperdi.Tarif için tşkler eşimin doğum gününde yaptım bidee biraz küçük oldu ama çok güzeldi.:))))
bende denemek istyorum çok güzel görünyo
selamlar herkese. ben oglumun dogum gününde 2. pasta olarak yaptım hazır pastaya değil kümbet pastaya bayıldı konuklarım.harıka bir pasta ayrıca cok basit vakit almıyo kesinlıkle tavsiye pastacı kızederim.teşekkürler pastacı kız..
nefis gözüküyorda
gerçekten bu kadar büyükmü bu pasta
mesala 20 ana okulu çocugu doyarmı
cevabınızı bekliyorum
çok güzel olmuş ablacm ellerine sağlık
merhaba;
bu pastayı denemek istiyorum ama kek yapmada çok başarılı değilim keki evde yapmak yerine hazır pastapanlardan yapsam olmaz mı birde nasıl böyle yusyuvarlak görünüyor onu anlayamadım yardımcı olabilirmisiniz ?
sitenizi yeni buldum we çok beyendim buhteşem ğörünen kümbet pastanızı hemen yaptım görüntüsüne bayıldım tatını çok berak ediyorum tadına bakar bakmaz sizlerle baylaşmak istiyorum teşekler pastacı kız:))
bukadar güzel bir pasta görmedim :))
cokk guzel gorukuyo bende pastaci yeri acmak istiyorum fransada yardimci olurmusun pastacikiz lutfen cvp bekliyorum ltfn
harika görünüyo ya mutlaka deneyeceğim
mrb sitenizi yeni buldum cok guzel tarifler var iyiki varsin pastaci kiz cok tskr ederim
Cok güzel gözüküyor hemen deneyeceğim ellerine saglık
çok güzel olmuş ellerinize sağlık bende deneyeceğim hadi iyi pastalı günler :D
süpper görünüo ben diğer tarifinizede yorum yapmıştı m sipariş etmeyi çok isterdim ama görev dolayısı il e tuncelideyiz artıık kendim denicem… bana şans dile pastacı kız lütfenn beğenmeleri gerkio yaptıklarımı…….
HARIKA GORUNUYO YAPCAM SIMDIDEN SABIRSIZLANIYORUM ELLERINIZE SAGLIK INSALLAH GORUNTUSU GIBI TADIDA GUZELDIR
bu sayfa hosuma gitti tarifler gercek ve anlatımı kolay bu yıldız aparat gibi pasta süsleme aparatları naeden alınır ki ben izmir bornovadayım bilgilendirirseniz sevinirm tesekkürler kolay gelsin
çok güzel görünüyo arkadaşlarıma hafta sonu yapacağım
tarifleriniden oldukca yararlanıyorum cok teşekkür ederim pasta süpeeeeeer olmuş eline saglık
coqqq quzel qorunuo ama süslemesi hakkında bilgi verirsenizzz çokkkk sevinirimmm .. elleeelerine saqLıkkk
!
pasta çok güzel ya bayıldım
bendeki süsleme pompası böyle şekil çıkarmıyor ya?bende cok seviyorum pasta yapmayı değişik süsleme şekilleri istiyorum tşk?
geçen gün tesadüfen buldum bu sayfayı pastayı yaptım görünüşü böyle olmadı ama tadı güzeldi yiyenler çok beğendi tşk ler
ellerinize sağlık görünüsü ço güzel bende nisanlıma yapmak istiyorum ama bi tane denedim ve görünüsü böyle olmadı.yuvarlak tepsiye mi koyayoruz kekinin pismesi için bana yardımcı olurmusunuz