Bulundugunuz Sayfa: Pasta Tarifleri, Kek Tatlı Kurabiye Tarifleri, Pastalar, Pasta siparişi / Kremalı Pastalar, Pastalar / Kümbet Pasta

Kümbet Pasta

Ekleyen• PASTACI KIZ•

Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba.En son yazımda yemek bloglarından arkadaşlarla buluşmalarımdan bahsetmiş ve hafta sonu güzel bir buluşmaya daha davetli olduğumu yazmıştım.Sevgili Esra (Benim Mutfağım) bizleri evine davet etti davetin amacı şeker hamurundan figür çalışmak ve güzel dostluklara bir adım daha atmaktı.Cumartesi..

günü buluşmamızda sevgili Nilgün (pasta sevmek) ve Gönülüm (eyvah yemek yandı ocak battı) ve esra ile birlikte güzel bir gün geçirdik sihirli elleriyle Nilgün’cüğüm bizlere gül ve insan figürü çalıştırdı ben maalesef tatsız bir telefonla bu dersi yarıda bırakmak zorunda kaldım eşimin Babası rahatsızlanmış ve Eskişehir’de hastaneye kaldırılmıştı bizde hemen yola çıktık.Neyseki 1 haftalık tedaviyle eski sağlığına kavuştu bizde sevindik.Burdan sevgili Esra’ya bizleri evinde ağırladığı için sevgili Nilgün’e sihirli elleriyle bizlere bilgilerini aktardığı için teşekkür etmek istiyorum Gönül’cüğüme de uzun yoldan gelip bizimle olduğu için teşekkür ediyorum inşallah bir gün yine toplanır sohbetler ederiz :)

Malzemeler;

Keki için;
•4 yumurta
•1 su bardağı un
•1 su bardağı şeker
•1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
•2 çorba kaşığı kakao 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Kreması için;
•3 çorba kaşığı margarin
•1 su bardağı un
•1 su bardağı toz şeker
•1 paket vanilya
•1lt. süt
1 çay bardağı kadar damla çikolata(kremayı hazırladıktan sonra içine karıştırılacak)
un, şeker ve sütü muhallebi gibi pişirin. Piştikten sonra sıcakken içine yağını atıp iyice çırpın ve soğumaya bırakın soğuduktan sonra mikserle 10,15 dakika kadar çırpın kıvamı çok daha güzel ve lezzetli oluyor.Damla çikolatalarımızı da ilave edip dolapta biraz sertleşmesi için bekletiyoruz.

Üzeri için:
•½ paket sade kremşanti
•½ paket kakaolu kremşanti
•İsterseniz kremşanti yerine çikolatalı sos kullanabilirsiniz
Yapılışı:
1.Bir kabın içerisine toz şekeri ve yumurtaları koyup mikserle beyaz köpük olana kadar çırpıyoruz.
2.Sıvıyağı a ilave ettikten sonra un,kabartmatozu,vanilya,kakaoyu başka bir yerde karıştırıp yumurtalı karışıma ilave edip karıştırıyoruz.
3.Yağladığımız kelepçeli kalıba karışımımızı koyup önceden ısıttığımız 175 C fırında pişiriyoruz.
4.Kekimiz piştikten ve soğuduktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz.
5.Derin bir kase içerisine kekimizin bir parçasını yerleştiriyoruz üzerine hazırladığımız kremamızı koyup kekimizin ikinci katını üzerini kapatacak şekilde yerleştiriyoruz.
6.pastamızı 1 gece buzdolabında bekletiyoruz ve servis yapacağımız zaman yuvarlak bir tabağa ters çevirip koyuyoruz.
7.Üzerini süslemek için kremşantilerimizi hazırlayıp krema sıkma torbası ile üzerine istediğimiz şekillerde sıkıp pastamızın her tarafını kaplıyoruz.Afiyet olsun.

Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın

« »

Alt Kategoriler:

“ Kümbet Pasta ” yazısı için 49 Yorum Yapılmış

  1. melek 21st Nis, 2009 at 12:32

    slm kümbet pastanızı denedim çok güzel oldu.süslemesi sizinki kadar güzel olmasada.ben bu pastayı adisababa diye biliyordum ama sizinkinin kıvamı daha güzel .süsleme yaparkende foto koyarmısınız.hangi süsleme aparatlarını kullandığınızı görmek açısından .ellerinize sağlık

  2. aleyna 10th May, 2009 at 10:28

    harikada yıldızları nasıl yaptınız ki

  3. didem 19th May, 2009 at 16:53

    DENEDİM ÇOK GÜZEL OLDU AMA SÜSÜNDE BECERİKLİ OLAMADIM.SİZİNKİNİN GÖRÜNÜMÜ ÇOK HOŞ İNSAN YEMEDEN GÖRÜNÜMÜNE BAKIP TADININ NE KADAR GÜZEL OLDUĞUNU ANLIYOR.

  4. melike 20th May, 2009 at 13:56

    selam pastacıkız bu pastayı yapmak istiyorum ama krema sıkma torbasını nasıl bir torba kullanmalıyım bilmiyorum, aslında böyle birtakım almak istiyorum ve bu konuda bana yardımcı olursan sevinirim nasıl birşey alayım.şimdiden teşekkür ediyorum

  5. selma 30th May, 2009 at 09:30

    ben kızımın ğretmeni için yapacağım bu pastayı çok beğendim ama o yıldızları hangi torbayla yaptığınızı gösterseydiniz işime yarayacaktı elerinize sağlık

  6. birsen 30th May, 2009 at 23:23

    çok harika süpeeeeeeeeeeeeeeersin

  7. ömürgül 1st Haz, 2009 at 13:17

    ay görüşünü çokk güzel bence tadda çok güzeldir ,

  8. Ceylan 3rd Haz, 2009 at 15:57

    Super bi site yaaaa!! Hem siparis alip hem tarif vereni ilk defa gordum, supersin !! Herkes hatta hic kimsen yapmaz bunu, en azindan ben daha gormedim.. Yakinda dugunum var inan yakin olsaydik kesin sana yaptirmistim pastami (yurt disindayim) ellerine saglik. Nisanlimin dogum gunu yarin bunu onun icin yapicamm. Bi sorum var yanliz krema sIKma torbasi yok bende :S baska biseyle olmazmi bu? Oluyorsada neyle yapabilirim?

  9. hanım 16th Haz, 2009 at 23:39

    kakaolu pastalara bayılıyorum umarım mükemmeldir.görünüş mükemmelellerine sağlık

  10. yaren 26th Haz, 2009 at 21:05

    yaa lütfenn şuu yıldızlar nasıl yapılıyoo yazınn lütfeeennnnnnnnnnn

  11. pastcı kız 26th Haz, 2009 at 21:32

    Merhaba Yaren pastanın üzerindeki şekilleri krema sıkma torbası ile yapıyorum yıldızlı büyük boy uç kullanıyorum.

  12. emine 30th Tem, 2009 at 12:29

    süper süslemişsiniz ba yıl dııııııııım.ellerinize sağlık.

  13. serap 9th Ağu, 2009 at 03:02

    Ben bu keki farklı yapıyorum keki büyük yuvarlak(eski fırın tepsilerinden olabilir) tepsiye döküyorum. Pişirdikten sonra sıcakken yuvarlak cam bir kase(büyük salata kasesi) içine yerleştiriyorum içini kremayla doldurduktan sonra kasenin dışına taşan kısımları kapatıp kaseyi ters çevirip üzerini kremayla süslüyorum.Çok daha kolay oluyor.

  14. türkan 10th Ağu, 2009 at 17:17

    DESTAN BU PASTA YAAAAA BUNU YAPANA KADAR BEN 90 YAŞIMDA OLURUM…………

  15. esra 10th Ağu, 2009 at 19:14

    süperrrr yaaaaa çok güzelll bende yaptım görür görmez ve herkess bayıldıııııı …:)

  16. Zehra 12th Ağu, 2009 at 16:16

    Muhtesem güzüküyor,, fakat süsünü beceremiyecegim gibime geliyor

  17. hatice kubra 17th Ağu, 2009 at 11:56

    merhaba,siteniz gerçekten çokgüzel sürekli takip ediyor ve tarifleri uygulamaya çalışıyorum..ben 16 yaşındayım ve pastayapmaya çok meraklıyım..bukonuda sizin tarifleriniz bana çok yardım oluyor..fakat bir sorum olacak kümbet pastayı bir gece bekletmesekolurmu?*meslea 6-7 saat yetermi??şimdiden teşekkürler:))

  18. PASTACI KIZ 18th Ağu, 2009 at 20:32

    Merhaba Hatice yorumuna teşekkür ederim.Kümbet pastayı 1 gece dinlendirmelisin çünkü kremasının sertleşmesi ve pasta keki ile özleşmesi gerekiyor.Fakat acil ise dondurucunun ayarını arttırıp 6-7 saatte yeterli olur.

  19. MUSTİGÜL 29th Eyl, 2009 at 15:02

    ELENİZE SAĞLI SÜPER ÇOK ÇOK GÜZEL OLMUŞ HEMEN DENEYECEĞİM AMA SÜSLEMESİ ÇOK GÜZEL BEN YAPAMAM SANIYORUM…

  20. esra 19th Eki, 2009 at 11:14

    Sevgili Pastacı kız

    eksiksiz tarifler için teşekkürler.Oğlumun ilk yaş gununu kutlamak için özel bir menü arama çabasındaydım.Vaktim dardı ve ilk defa yapacagım tariflerin tutup tutmayacagında süphem vardı. Sitenizdeki tartölet, susamllı cubuk ve kümbet pasta tariflerini denedim. Enfes göruntulu ve leziz oldular.Hem göz zevki vardı hem de damak zevki.Cok mutlu oldum. Kumbet pastayı süslemek için mavi ve beyaz renk kullandım. Pastayı tarife göre pisirdim.Üzerini ince bir tabaka beyaz krem şanti ile kapattım.Sonra aynı sitedeki resim gibi süsledim.Yalnız kahverengi krem santi yerine beyaz krem santiye toz halinde olan mavi pasta süsünü karıştırdım.Turkuaz bir renk cıktı.Turkuaz yıldızlara beyaz inci oturttum.Beyaz lara mavi balık seklinde pasta süsü koydum.Ortaya harika bir renk cümbüsü cıktı.Sanki pastaneden gelmis bir pasta gibi idi. Keki cok taze,kreması kıvamlı,seker hamuru olmadan gayet güzel süslenmis bir pasta. Dar zamanımda korkmadan deneyebilcegim,güvenle misafirlerime sunabilcegim tarifleriniz için cooooooooooook teşekkürler.

  21. fatma 25th Eki, 2009 at 15:50

    çok güzel olmuş güzelde anlatıyor çocuklarıma hemen yapıyorum

  22. cafemis 10th Oca, 2010 at 16:05

    merhaba arkadaşım,tariflerin hepsi birbirrinden güzel,bir iki tarif denemek amaçlı aldım,iyi bir pazar günü diliyorum,sevgiler

  23. selma 14th Şub, 2010 at 01:21

    pastanızı denedim….çok güzel oldu..bütün akrabalarım için yaptım…herkes çok beğendi….

  24. Demet 20th Şub, 2010 at 02:09

    Ben pastanizi yaptim çok güzel oldu tessekur ederim

  25. sarı mutfak-hande 10th Mar, 2010 at 12:38

    süper ya bayıldım hemen bu battı gözüme deneyeceğim bende bunu
    ellerine sağlık canım

  26. reyyan 13th Mar, 2010 at 01:51

    canım ellerine sağlık süsleme çok güzel olmuş.

  27. buket 16th Mar, 2010 at 21:58

    vav vov vav şahane helede süsler yapanların hem emeğine deymiş hem de ellerine sağlık

  28. bahar 20th Mar, 2010 at 21:52

    bence süper bir pasta herkesin yemesini tavsiye ederim.

  29. esmer güzeli 4th Nis, 2010 at 16:17

    tadına bayıldım diyebilirim sadece görüntüden anlamıştım tatıdını ve daha guzel cıktı ellerinize saglık …

  30. ipek 5th Nis, 2010 at 08:58

    denedim çok güzel oldu süper bir pasta herkesin denemesini tavsiye ederim.

  31. selma 6th Nis, 2010 at 16:56

    bu pastayı birçok kere yaptım..herkes çok beğendi..tarifleriniz için çok teşekkür ederim…

  32. dilara sunar 13th Nis, 2010 at 20:29

    ellerinize sağlık çok harika görünüyo bende deniyecem inşallah güzel olur

  33. yeşim 23rd Nis, 2010 at 16:12

    güzele benziyor bende deniyecegim inşalah

  34. irem arslan 24th Nis, 2010 at 00:03

    pasta çok güzel görünüyor innnnşşşşşalah annnnemle yapmayı düşünüyoruz herkesin yorumları çok güzel sizleri takdir ediyorum ve kesin yiyeceğim tadacağım

  35. sevim akalın 25th Nis, 2010 at 16:21

    evet çok güzel görünüo irem sana katılıyorum kardeşim
    inşallah annem yaparda bizde tadarız :)

  36. sibel kayqusuz 5th May, 2010 at 02:01

    pasta qerçekden çok qüsel qörünüo deneyeceqim inş becerebilirim tek sorun süslemesinde qörünüyo..:)

  37. ayşegül 8th May, 2010 at 21:06

    harika bır pastaydı kendim bile böyle pasta yaptığıma ınanamıyorum sizde gerçekten çok güzel pasta tarıfı yapmışsınız bu pastayı arkadaşlarıma sunacağım bu site harikaaaaaaaaaaa mükemmel

  38. gökçe kolon 19th May, 2010 at 19:05

    çok güzel elinize saglık çok tatlı oluyor ama süslemede biraz zorlandım ama siz herşeyini kıvamlı yapıyorsun

  39. kezban 21st May, 2010 at 22:56

    denedim cok guzel oldu kesinlikle herkese tavsiye ediyorum ellerinize saglik pastaci kiz butun tarifleri burdan aliyoruum hepside oluyor iyiki varsiniz pasta yapmaya bayiliyorum helede sizin pastanizi endise etmeden deniyorum bir kere daha tsk ediyorum

  40. yasemin 24th May, 2010 at 22:33

    offffffff müthiş görünüyo :D

  41. nermin 27th May, 2010 at 21:57

    tadı süper oldu biraz zor oldu ama olsun.

  42. nilay 29th May, 2010 at 17:59

    yıllardır bu pastanın tarifini arıyorum köstebek pastaya diyebiliyorum adını çok teşekkürler ellerinize yüreginize saglık…….

  43. ebru 3rd Haz, 2010 at 19:18

    bende denedim çok güzel oldu bu tarıf ıcın tesekkurler yıldızlarıda yapabılıyorum.SIZLRE COK TESEKKUR EDERIM PASTA TARIIFIZ ICIN

  44. yıldız karabacak 14th Haz, 2010 at 16:57

    kümbet pastasını sürekli olarak yapıyorum. kim yediyse çok beğendi herkese bu pastayı yapmasını tavsiye ederim

  45. melek 16th Haz, 2010 at 16:01

    pasta çok güzel görünüoo ben de deneyeceğim

  46. zahide 17th Haz, 2010 at 18:51

    ellerine saglık bizimle paylaştıgın için çok tesekkürler inşallah bende güzel yapabilirim denicem :D

  47. HAZAL 1st Tem, 2010 at 09:28

    slm pastacı kız pasta süper görünüyo bende deniycem tariflerinizin hepsi birbirinden güzel eline emegine saglık iyiki böyle bir siten var……

  48. tuğba 4th Tem, 2010 at 17:36

    denedim ama süsünü beceremedim çok nefis olmuştu

  49. sibel 11th Tem, 2010 at 20:46

    öncelikle tarifleriniz cok guzel tşk ederim.bende yapmayı cok istiyorum ama olmuyo yapsamda şekilleri hic olmuyo.bizle böyle bilgileri paylaştınız icin tekrar tekrar tşk emenize saglık

Bu sayfa için yorum yapın

.
Magazin