Kıymalı Sucuklu Pide
Kıymalı ve sucuklu pidelerinizi artık kendi mutfağınızda hazırlıyabilirsiniz dışarda yediklerinizden çok daha güzel bir lezzet tavsiye ederim.
Malzemeler:
•1 paket yaşmaya
•2 su bardağı ılık süt
•1/2 çay bardağı sıvı yağ
•1 yumurta,şeker ve tuz
•alabildiği kadar un
Kıymalı harç için:
•3 tane sivri biber
•3 orta boy kuru soğan
•2 tane domates
•250 gr. kıyma
•2 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı karabiber,toz kırmızı biber
•yarım kangal sucuk,kaşar rendesi
•üzeri için 2 yumurta sarısı
Yapılışı: Yoğurma kabına sütü,mayayı, yağı,1 yumurtayı dökün karıştırın tuzu şekeri ve ununu yavaş yavaş ilave edin.hamur kulak memesi kıvama gelinceye kadar un ekleyip karıştırmaya devam edin. İstenen kıvama geldiğinde bir müddet daha yoğurup üzerini bir bezle örtüp mayalanmaya bırakın.
Harcı için, tavaya soğanı yemeklik doğrayın kavurun kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Minik doğranmış biberleri sonra da domatesleri ilave edin tuzunu ve karabiberi ekleyin soğumaya bırakın.Mayalanmış
hamurdan parçalar koparıp elinizle pide şekli verin veya merdaneyle uzun pide şeklini verin tepsiye dizin.içine soğumuş harcı payedin.
Üst kenarlarına yumurta sarısı sürdükten sonra 15 dakika kadar mayalandırın
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirin.Afiyet Olsun.
Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
|
|
Sitedeki tüm ürün siparişleriniz için Tel: 0 505 643 47 59 - 0 533 384 00 32 nolu telefonlardan veya pastacikiz@gmail.com mail adresinden Pastacı kıza ulaşabilirsiniz
harika gorunuyo burdanbı cok tarıf alıp enedım cok tesekkurler sıtenızı ılgıyle takıp edıyorum ve elımden geldınce cogunuevımde denıyorum nurcann…
tariflerinizin hepsi birbirinden güzel,uyğuluyorum ve güzel sonuç alıyorum.Ellerinize sağlık.
mmmmm…..bayılıyorum tariflerinize
ayy cok lezzetli görünüyolar bizde şimdi mantı yapacaktık bunları gorunce sasırdık hanıgısını yapcaz diye:)))
harikaa gözüküyr :)
harika görünüyoodu ve kalktım yaptım harikaa herkes çok beğenditeşekkürle paylaşımiçin pastacı kız
çok güzel görünüyorrrlar…akşam iftar için yapcam şimdi tarifini aldım tşk ederimmm..
selam uzun süredir sitenizi ziyaret edemiyordum tekrar sizinle olmak çok güzel yarın iftara kısmetse pideyi yapıcam tabiii işten gelip nasıl yetiştireceksem ama kızım gördü ve çok beğendi bana düşen onu sizin gibi olmasada sizinkine yakın yapabilmek inş becerebilirim site çok değişmiş bazı tarifleri bulmakta zorlandım açıkcası ama nekadar bir ömür rejimle yaşamak zorunda olsamda sizin sitenizden kopamıyorum kendinize çok iii bakın kızımın deyimiyle (kokulu )çoooooook öpüyorum sizi allaha emanet olun
selam pastacı kız pideyi yaptım çok ama çok güzel oldu iftara yetiştiremiyeceğim diye panikte yapmasaydım muhteşem olacaktı ama kızım ve eşim çok beğendi güzel bir iftar daha senin sayende çok güzel geçti sana çok ama çok teşekkür ederim bir tarifini daha denedim ve mahçub olmadım teşekkürler paylaşımların için kal sağlıcakla
yarında yetiştirebilirsem ramazan pidesini deniyeceğim
Türkan Hanım kıymalı pide tarifini denemenize ve beğenmenize sevindim.Sizlerin mutlu olması memnun kalması benide mutlu ediyor bende yorumlarınız için teşekkür ederim.
slm pastacıkız bugün pideyi pastırmalı ve kaşarlı denedim 2 tanesinin üzerinede yumarta kırdım offffffff kulağını çok çınlattım eşimden çok güzel övgüler aldım sana çok ama çok teşekkür ederim kal sağlıcakla
Merhaba Pastaci Kiz bu sayfayla ilgisi yok biliyorum ama baska bir yerde bulamadim size soracagim sorunun cevabini, sorum su Siyah Zeytinin tuzunu nasil cikartirsiniz , soguk suda mi yoksa sicak suda mi birakarak , eger cevaplandirirsaniz cok memnun kalirim , Simdiden Tesekkurler .
Kanadali Zuhal
Zuhal hanım merhaba Babamlar siyah zeytini salamura yaparlar.Banada hazırlarlar mutlaka.Salamura zeytinler tuzlu ve ilk zamanlar biraz acı olur tuzunu gidermek için size önerim şu; zeytinlere soğuk su ve limon dilimleri koyun ve haftada bir kez suyunu süzüp bu işlemi tekrarlayın.Tuzu azalıncada zeytinyağı,limon dilimleri koyup afiyetle yiyebilirsiniz.
Merhabalar oneriniz icin cok cok tesekkurler mutlaka deneyecegim.
Sizlere basarilar ve iyi gunler Kanada’li Zuhal
burdan cok super gozukuo ama bıde yapıp tadına bakmak gerek
sevgili pastacı kız sucuklu kaşarlının içine ne sürdünüz cevabını verirseniz sevinirim.
yaaaa ellerinize saglik varyaaa off diyorum baska birsey demiyorum hamuru okadar guzel tuttuki basarili tarifiniz sayesnde,sevgilimle parmaklarmizi yedik hatta ekstra hamur ve ic yapip difrize attim ki yarin obur gun olaki tekrar canimz ceker hemen elimizin altinda olsun,ne kadar basit mis meger….herkese tavsiye ederim…
görünüşü çok güzel hemen deniyorum dayanamıyacam
tarıfleriniz mükemmel ötesi emeklerinize sağlık
genelde internetteki tariflere pek güvenmiyorum acaba nasil olur diye düsünmeden yapamiyorum ama bunu denedim gercekden cok güzel oldu misafirlerimin hepsi tarifini aldi bizimle güzel tarifleri paylastiginiz icin size tsk ederim
merhabalar sitenizi yeni keşfettim ve bütün tariflerinizi inceledim hepsi çok güzel anlatılmış.bugün ilk deneme olarak kıymalı pidenizi yaptım tek kelimeyle harika oldu paylaşımlarınız için çok teşekkür ederim…
selam gayet guzel bir bir tarif tesekurler
sitede gezerken bile canım istedi :))) keşke evlere sipariş olsa:)))))
Sevgili Pastaci kiz,
Pide tarifinizi denedim. Cuma aksamindan hamurunu hazirladim, cumartesi sabahi kahvaltida kiymali, beyaz peynirli ve kasarli yaptigim pideler harika bir tarif. Simdi isten geldim ve pide hamuru hazirlanmaya basladi bile :) Bu guzel tarif icin cok tesekkurler. 4 yasindaki prensesimin gozdesi oldular, uzun suredir okulda koydugum yemekleri yemeden geliyordu. Bugun kalan kasarli pidelerden koymustum, bitirmis. Bu leziz tarif icin tesekkurler. Elinize emeginize saglik. Sevgiler
tarıflerınız gercekten harıka ellerınıze ve emegınıze saglık deneyınce cok guzel sonuclar alıyorum hemen bu aksam pıdenızı de denıycem basarılarınızın devamını dıııyor ve yenı tarıfelrınızı dort gozle beklıyorum :)
tek kelimeyle mükemmel bir tarif
tariflerinizin çoğunu denedik ve mükemmel olduğunu gördük gerçekten çok lezzetli hatta şu anda size bunları yazarkende pidenizi yapıyorum:))))) ellerinize yüreğinize emeğinize sağlık teşekürler ediyoruz sağolun