Kedidili pastası
Geçen ay canım dostum Gönül’ümün doğum günüydü.3 ayrı kutlamayla doğum günü kutlayan Gönül’cüğüme Handemle birlikte bizde küçük bir kutlama yaptık. Aslında Pazar günü Gönül’cüğüm bizi Sarıyer Balta limanın da portaxe kahvaltıya davet etmişti birlikte hem güzel keyifli bir kahvaltı yaptık hem de Gönül’ün doğum gününü kutladık.Doğum günü pastamız çikolatalı kedidilini pastamızın kenarlarını süslemek için kullandım pastanın içi pandispanyalı ve çikolatalı.
Malzemeler:
Kakaolu pandispanya tarifi:
5 adet oda ısısında yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Çikolatalı pasta kreması:
1 paket dr oetker çikolatalı pasta kreması
1 paket çikolatalı cremeole
İç malzemesi:
1 su bardağı damla çikolata
Üzeri için:
½ paket Çikolatalı cremeole
½ paket çikolata sosu
Kenarlarına kedi dili bisküvisi
Yapılışı:
Temiz ve kuru bir kabın içerisine yumurta ve toz şekeri koyup önce düşük devirde daha sonra hızlı devirde yumurtalar beyaz köpük olana kadar iyice çırpıyoruz.
Daha sonra bir kap içerisinde un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu karıştırıp bir süzgeçle eleyerek yumurtalı karışımımıza ilave ediyoruz bir tahta kaşık veya tel çırpıcı yardımı ile yavaşça karışımızı karıştırıyoruz.
Yağladığımız 20 cm lik kelepçeli kalıbımıza karışımızı ilave edip önceden ısıttığımız 190 C fırınımıza koyup yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.
Pandispanya kekimiz pişerken pastamızın iç kremasını hazırlıyoruz.
Yine bir kap içerisine çikolatalı kremamızı ve cremeole mizi koyup paketlerin üzerlerindeki oranda sütü ilave edip mikserle koyu kıvam alana kadar çırpıyoruz. kremamızı dolapta 15-20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Bir tencere içerisinde çikolatalı sosumuzu da hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Pandispanya kekimiz piştikten sonra 3 eşit parçaya kesip her parçayı neskafe karışımı ile ıslatıp aralarına hazırladığımız kremamızı koyup damla çikolata serpiyoruz.3 kattan oluşan pastamızın üzerine de hazırladığımız kremadan sürüp soğuk çikolata sosumuzu döküyoruz. Kenarlarını süslemek içinde kedidili bisküvilerimizi sütle ıslatıp kenarlarına diziyoruz.
Afiyet olsun.
Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
|
|
Sitedeki tüm ürün siparişleriniz için Tel: 0 505 643 47 59 - 0 533 384 00 32 nolu telefonlardan veya pastacikiz@gmail.com mail adresinden Pastacı kıza ulaşabilirsiniz
Canım,zarifliğini bile pastaya yansıtmışsın,ellerine sağlık güzel gönüllüm..Gönül’ümede yakışır hani..)Öpüyorum seni dünya tatlısı..Herşeyin en güzeline layıksın sen..Sevgilerle..En kısa zamanda bende 3+1 olalım yine..))
Mmmm harika olmuş Özlemcim ellerine sağlık.
Sevgiler..
elinize sağlık süper olmuş hemen deneyeceğim üzerindeki güllere bayıldım nasıl yaptınız onları acaba ??
teşekkürler
ellerine saglik Ozlemim ahhhhh nasilll guzeel gorunuyor…. kesilmis dilimi aldim kactim….. opuldunuz canim:))
süper ellerine sağlık tarifi yaptım
Gercekten çok güzel görünüyor ellerine saglık
harika olmuş ellerinize sağlık çok beğendim yakında bizde yapacağız inşallah bizimkide sizinki gibi güzel olur.
ellerinize sağlık güzel görünüo denedim ama sizinki gibi olmadı eksik nerde anlayamadım. tarife uygun yaptım ama kekim yandı siz 45dk pişirin diosunuz ama ben 20dk sonra bakmaya gittimde yanmış olduğunu gördüm sorun nerden kaynaklanıo:(( ısı ayarıylada oynamadım..
ellerinize sağlık cok güzel olmuş
ayy çok güzel bi tarif bayıldım hemen yapmalıyım
GUZEL OLMUS PASTANIZ PAYLASTIGINIZ IICIN TESEKURLER USTUNDEKI GULLERI NASIL YAPTINIZ ACABA CEVEP YAZARMISINIZ COK ONEMLI KIZIMIN DOGUM GUNU ICIN HAZIRLIYCAGIM TESEKURLER
harika tek kelime ile ………………….
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor, ben de üzerindeki gülleri merak ettim. eğer sakıncası yoksa tarifini, nasıl yaptığınızı yazarsanız mutlu olurum.
teşekkürler
DENEDİM GERÇEKTEN ÇOK BEYENDİLER TARİFİNİ İSTİYORLAR AMA VERMİYORUM
İyi günler, bu pastayı denemek istiyorum ama bir bilgiye ihtiyacım var.kremole ve pasta kremasını aynı kabın içersinde mi yapıyoruz yoksa ayrı ayrı mı ?? yanıtlarsanız sevinirim