Katmer Poğaça Tarifi

Malzemeler:

1 yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı ılık süt

Yarım paket yaş maya( Kuru maya da kullanabilirsiniz)

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker( maya için)

60 gram tereyağ yada margarin

Beyaz peynir yada lor

Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

Yumurta sarısı, susam ve çörekotu.

 

Yapılışı: Mayayı ılık ve şekerli suda eritiyoruz, sonra tereyağ hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz, ele yapışmayan bi hamur olana kadar yoğuruyoruz. Hamuru 8 parçaya ayırıyoruz, bunların her birine un serpip yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz, sonra her hamurun arasına tereyağ sürüyoruz, en üsttekine sürmüyoruz ona un serpiyoruz. Daha sonra tekrar 60 cm. çapında açıyoruz. Sonra açtığımız hamuru 4e bölüyoruz, her bir parçayıda tekrar 3e bölüyoruz. İçlerine harcımızdan koyup sigara böreği gibi sarıyoruz. Tepsiye yerleştirdikten sonra yarım saat mayalandırıyoruz, en son üzerlerine yumurta sarısı, susam ve çörekotunu serpip pişiriyoruz. Afiyet Olsun:)

Bu Sitede Yazar Olabilirsiniz

Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın

Benzer Tarifler

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

Davet masalarınıza yakışır bir börek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Sevgili arkadaşım sarı m Devamı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

En sevdiğim tatlılardan bir tanesi de muhallebili kadayıf tatlısı.Hem çok hafif hemde çok lezzetli Devamı

Çilekli Kağıt Helva Pastası

Çilekli Kağıt Helva Pastası

Oktay ustanın kolay kağıt helva pasta tarifini yapmanızı öneriyorum.Az malzeme ile kısa sürede hazır Devamı

Hindistan Cevizli Lokum

Hindistan Cevizli Lokum

Bu tarif hindistan cevizini sevenlere gelsin çok kolay ve görüntüsü çok güzel ve tadı herkes tarafın Devamı

Porsiyon Pasta

Porsiyon Pasta

Misafirlerinize porsiyonluk ikram edebileceğiniz küçük çikolatalı muzlu şirin pastacıklar.Çocukları Devamı

Sultan Tatlısı

Sultan Tatlısı

Herkesin beğenisini alan haşhaşlı sultan tatlısını sizinle paylaşmak istedim bu tarifi dr oetker Devamı

“ Katmer Poğaça Tarifi ” yazısı için 2 Yorum Yapılmış

  1. cok guzel tarifler cok begeniyorum ve zefkle yapiyorum

  2. nasıl yapılıyo video olsa daha güzel olurduda neyse buda iyi. :D

Bu sayfa için yorum yapın

  • Lokum Kek için yapılan yorum:
  • merhaba tabi ki olur fakat kıvamını koyu yapmayın yoksa kekler sosu içine almaz bu görüntüyü yakalayamazsınız o zaman.
  • Bitter cikolata yerine hazir cikolata sosu olur mu ?
  • Elmalı Kurabiye için yapılan yorum:
  • Benim hamurum yumusak oluyor dagiliyor eskiden guxel oluyo du dimdi yumusak olmasindan ragatsizm ne yapmm gerek
  • Çok güzel olmuş
  • Bu tarifte en cok sevdigim sey buzlukta saklaniyo olmasi.yapip iyice sogutuyorum uzerine pudra şekerini dokmeden buzluga atiyorum.acil durumlarda cikarip yarim saatte acilmasini bekliyorum ve sekerini dokup servis ediyorum.yani kurtarici.
  • Balkabaklı Yaş Pasta için yapılan yorum:
  • Tarif süper elerinize sağlık
  • Fotoğraf makinesi pastası için yapılan yorum:
  • Nasıl yaptınız süper denedik ama yapamadık
  • Tuzlu Pastane Kurabiyesi için yapılan yorum:
  • 1/2 derken yarimmi oluyor
  • Aşk Kurabiyeleri için yapılan yorum:
  • tebrikler çok güzeller elinize sağlık bu mimikleri nasıl yapıyorsun acaba
  • Magazin