Artık bu pastanın tadını bilmeyen kalmamıştır sanırım varsada şiddetle tavsiye ediyorum gerçekten görüntüsüyle tadıyla tahmin edilmiycek kadar güzel bir lezzet. Görüntüsü ilk etapta şamfıstıklı pasta görüntüsü veriyor herkes de zaten öyle sanıyor ıspanaklı olduğunu duyunca şaşıranları..

çok gördüm ve yaşadım.Özellikle ıspanak yemeyi sevmeyen çocuklarınız için bu pastadan hazırlıyarak onlara ıspanağı pasta olarak yedirebilirsiniz.Pastanın tarifini yazmaya vaktim olmadığı için yazamadım 3 günlük bir mola veriyorum buralarda olamıyacağım döndüğümde tarifimi sizlerle paylaşmak dileğiyle hepinize güzel mutlu ve sağlıklı bir hafta sonu diliyorum…
Ispanak ve faydaları:
Ispanakgiller familyasından; kış sebzesi olarak yetiştirilen bir bitkidir. İçeriğinde demir, vitaminler ve enzimler bulunur.

Vücudun dayanıklılığını artırır. Kansızlığı ve gelişme bozukluğunu giderir. Soğuk algınlığına karşı korur. Kalp ve gelişme bozukluğunu giderir. Kalp adalelerini kuvvetlendirir. Ruhi çöküntünün sıkıntılarını giderir. Kan miktarını artırır. Ağız, boğaz ve göğüs hastalıklarında faydalıdır. Kanser ve veremden korur. Hamilelerde faydalıdır. Doğacak bebeğin güçlü olmasını sağlar. Yara, yanık ve dolamada da faydalıdır. Dişlerin çürümesini önler. Şişmanlık ve şeker hastalığına da faydalıdır.

Malzemeler:
1.3 adet yumurta(oda ısısında)
2.1,5 su bardağı toz şeker
3.1 su bardağı haşlanmış ve rondo dan çekilmiş ıspanak
4.1 su bardağı sıvı yağ
5.2,5 su bardağı un
6.1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
Kreması için:
1.1/2 litre süt
2.4 yemek kaşığı un
3.1 su bardağı toz şeker
4.1 paket vanilya ve 1/2 paket kremşanti
Üzeri için:1/2 paket kremşanti

Bir kabın içerisine unumuzu sütümüzü ve şekeri koyup karıştıralım ve ocakta koyulaşana kadar pişirelim indirmek üzereyken 1 paket vanilyayı ilave edelim.başka bir kapta 1 su bardağı sütle kremşantiyi çırpalım.kremamız soğuduktan sonra kremşantiyi de ilave edip karıştıralım.

Yapılışı:
•Ispanaklarımızı bol suda yıkadıktan sonra bir tencerenin içine bir miktar su koyuyoruz suyumuz kaynadıktan sonra ıspanaklarımızı suyun içinde 5 dakika kadar haşlayıp suyunu süzdükten sonra soğumaya bırakıyoruz.
•Soğumuş olan ıspanaklarımızı rondo da püre haline getiriyoruz.
•Bir kabın içerisine yumurtalarımızı,şekerimizi mikserle çırpıyoruz daha sonra sıvı yağımızı ve ıspanak püremizi ilave ediyoruz.başka bir kap içerisinde unumuzu,kabartma tozumuzu,vanilyamızı karıştırdıktan sonra sıvı karışımın içine un karışımımızı ilave edip mikserle çırpıyoruz.
•Yağlayıp unladığımız kelepçeli kek kalıbımıza karışımımızı döküp önceden ısıttığımız 175 C fırınımızda yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.
•Kremamızı hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Üzeri içinde 1 paket kremşantiyi 1 su bardağı sütle çırptıktan sonra dolapta 10 dakika dinlendiriyoruz.
•Kekimiz piştikten ve soğuduktan sonra ortadan 2 ye kesiyoruz kestiğimiz kekin iç veya kenar kısımlarından biraz kek kırıntısı elde edip ayırıyoruz. Kremamızı kekimizin 1. katına sürüp 2. katı üzerine yerleştirip kremşanti ile her yerini kaplıyoruz ayırdığımız kek kırıntılarını pastamızın üzerine serpiyoruz. Afiyet olsun.

Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın