İncirli muhallebili kek tarifi
Handem önceki davetlerinden birisinde bizim için bu nefis incirli muhallebili kekten hazırlamıştı tarifini sizlerle de paylaşmak istedim mutlaka denemeniz gereken bir lezzet.
Yayınladığım davet menülerindeki lezzetleri zaman içerisinde sizlerle paylaşmaya çalışacağım. Sizde mutfağınızda denerseniz eminim memnun kalacağınız güzel tarifleriniz olmuş olacak.Bir sonraki tarifte görüşmek dileğiyle.
Malzemeler:
3 adet oda ısısında yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tarçın
6 adet kuru incir
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
Muhallebi tarifi:
1 kg. süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
5 -6 yemek kaşığı şeker
1 paket kremşanti
1 çay kaşığı tere yağ
keki ıslatmak için:
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı şeker
Üzeri için
hindistancevizi
Yapılış şekli:
İncirleri sıcak suda 5 dakika kadar bekletip tavla zarı büyüklüğünde doğruyoruz.
Bir kap içerisine yumurtalarımızı kırıp biraz çırpıyoruz toz şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Un ve kabartma tozunu eleyip ilave ediyoruz çırpmaya devam ediyoruz. İri kıyılmış cevizleri ve tarçını da ilave edip karıştırıyoruz.
İncirlerimizi una buladıktan sonra kek hamurunun içine karıştırıyoruz. Yağlanmış büyük boy borcama kek hamurumuzu döküyoruz. Önceden ısıttığımız 170 C fırınımızda pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken bir tencere içerisine unu, nişastayı, şekeri ve sütü koyup karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebimizi soğuttuktan sonra 1 paket krem şantimizi, tereyağını ilave edip çırpıyoruz.
Pişirdiğimiz kekimizi neskafeli şekerli su ile ıslatıyoruz. Muhallebimizi üzerine döküyoruz ve dolapta bekletiyoruz.Servis öncesi üzerine bol Hindistan cevizi serpip servis edebilirsiniz.
Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Sitedeki tüm ürün siparişleriniz için Tel: 0 212 532 95 31 -
0 505 643 47 59 - 0 533 384 00 32 nolu telefonlardan veya pastacikiz@gmail.com mail adresinden Pastacı kıza ulaşabilirsiniz
ELELRİNİZE SAĞLIK TARİFİ ÇOK MERAK ETTİM HEMEN DENEMEYE GİDİYORUM…SEVGİLER
merhabalar sitenize ilk defa girdim baktım çok güzel Allah daim etsn ben şunu merakta ettim acaba pastacılıkta kullanılan mutfak malzemeleri nelerdir? mesela pastanın dışına sürerken krema vb pastanedekiler gibi olmuyor görüntü eğer email gönderirseniz memnun olurum. ayrıca incirli muhallebili de çok güzel görünüyor.
yaptım yedik çok güzel oluyor bence denemelisiniz
selamlar bu tarifi deneyenlerden yorum istiyorum görüntü cezbedıyo ama yapmaya çekiniyorum baya ugrastırıcı geldi bana değermi acaba sımdıden teşekkürler
denedim cok güzel ve hafif bir tatli musafirlerim cok begendi tsk ederim size bu tarifleri bizimle paylastigniz icin.
bence inanılmaz güzel bir tatlı.kesinlikle herkesin denemesi gereken bir tat. denemek isteyenler için önerim muhallemi için 1 litre süt fazla geliyor.
aman allahim bir tatli bu kadar mi guzel bu kadar mi lezzetli olur?? ayni olculerde yaptim ve inanilmaz bir lezzet cikti ortaya…yapmayanlar ve incir, ceviz sevenler mutlaka ama mutlaka deneyin derim…Bu arada Pinar hn. 1 litre sut fazla geliyor demis evet muhallebisi kalin oluyor daha ince severseniz yarim olcude yeterli gelir..
Şu anda tarifi yapıyorum. Sonuç için heyecanlıyım. İnşallah bir şey unutmamışımdır.
harika bir tarif misafirlerim bayıldı mutlaka denemelisiniz yaptığınıza emin olun değecek
merhaba,tatliyi dun denedim herkes cok begendi tesekkurler
Bu tarifi yaklaşık bir yıldır yapıyorum yiyen herkes tarifini istiyor.Kreması 1 kilodan gayet iyi kalın oluyor mikserle iyice çırpın.Ayrıca ben incirini 8-10 tane koyuyorum.Hakkıyla yapıp içinede sevginizi katarsanız söylenecek söz yok.İyi günler…
merhaba öncelikle bu sitenin sahibine çok teşekkür etmek isrtiyorum biçok tarifini aldım yaptım ve çok memnun oldum incirli muhallebiyi denemedim ama görüntüsünün güzelliği kadar yapılanca tadıda bi okadar güzel olcaktır eminim.yapanlar yorumunuzu yazarsanız bizlerde ona göre deneyelim