Bugün 24 kasım ÖĞRETMENLER GÜNÜ ilk öğretmenim canım Babamın ve diğer öğretmenlerimizin gününü kutluyorum hepsine minnettarız.
Bu ayki etkinlik konumuz kaynana çatlatan tarifler evet evet yanlış duymadınız kaynanalarımızı çatlatıcaz  Yıllardır bitmek bilmemiş gelin kayınvalide çekişmelerine birde bizim katkımız olsun dedik mutfaklarımıza girip en güzelinden kaynana çatlatır tarifler hazırladık..

Şaka bir yana kayınvalidem benim tüm yaptıklarımı çok beğenir ve de yaptıklarımla da gurur duyar bunu her defasında dile getirmekten çekinmez.Bu arada kayınvalidem kelimesini de hiç sevmez anneciğim denmesini tercih eder Kendisine selamlar sevgiler gönderiyorum.Etkinliği hazırlayan sevgili Laleciğe de teşekkür edip kolay gelsin diyorum…
Gelin kaynana ilişkisi 4000 yıla dayanmakta
Gelin-kaynana ilişkisinin mani, atasözü ve deyimlerde genişçe yer aldığını belirten Yrd. Doç. Dr. İspirli, “İki ezeli rakip olan gelin-kaynana arasındaki anlaşmazlığın 4 bin yıllık geçmişi var” dedi

Binlerce yıldan beri süregelen gelin-kaynana çekişmesi, halk kültürü eserleri mani, deyim ve atasözlerinde genişçe yer almış. Atatürk Üniversitesi Kazım Karabekir Eğitim Fakültesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Serhan Alkan İspirli, gelin-kaynana arasındaki anlaşmazlığın 4 bin yıllık bir geçmişi olduğunun belgelerle ispatlandığını hatırlatıyor.

Malzemeler:
• 4 adet oda ısısında Yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya, bir portakal kabuğu rendesi
• 1,5 su bardağı un
Kreması:
• 1 paket vanilyalı pudink,2 su bardağı süt,150 ml krema
Bir kabın içerisine pudingi ve sütü koyup pişirin soğuturken mikserle çırpın soğuyunca diğer kremamızı da ilave edip karıştırın kremamızı dinlenmesi için dolaba kaldırın.

Üzeri için: Muz,kivi,nar,çilek istediğiniz meyveler olabilir.1 paket kremşanti,kürdan ucu kadar çok az pembe gıda boyası.

Hazırlanması:
1. Yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük olana dek karıştırın
2. Unu ,kabartma tozunu,vanilyayı ve portakal kabuğu rendesini ilave edip mikserin düşük devirinde karıştırın.
(Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekledim.)
3. 25 cm lik kelepceli kek kalıbını margarinle yağlayıp, unladıktan sonra harcı döküp 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
4. Kek pişerken Meyveleri istediğin küçüklükte doğrayın
Kekimiz piştikten sonra keki uzun bir bıçakla 2 veya 3 eşit parçaya bölün En üsteki parçanın kabarık kısmını bıcak yardımıyla alıp biraz düzleştirin.En alta koyduğunuz kek parçasını portakal suyu ile ıslattın Kremanın üçte birini üzerine koyup muz ve kivi dilimlerini yerleştirin. İkinci kek parçasını koyup aynı işlemi tekrarlayın. Hazır olan pastamızın üzerine ve çevresine hazırladığımız kremşantiyi sürelim üzerini isteğinize göre süsleyin. Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın