Fırın Sütlaç

Sütlü tatlılar içinde bir çok kişinin sevdiği bir lezzet fırın sütlaç.Üzeri hafif yanık sevenlerde var kızarmış sevenlerde.Şekerini az kullanırsanız tatlı krizlerinde fazla kilo aldırmayan bir tatlı kaçamağı diyebilirim ;)

fırın sütlaç

Malzemeler:
5 su bardağı süt
yarım su bardağı kırık pirinç
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı pirinç unu veya nişasta
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı

Fırın sütlaç yapılışı:
Pirinci yıkayıp süzüyoruz.yalnız fazla yıkamayın çünkü yıkadıkça pirincin nişastası gider ve sütlacınızın kıvamı için pirincin nişastası gereklidir.yıkadığınız pirinçleri bir tencereye koyun üzerine 1 su bardağı ılık su koyup kaynatın.
pirinçler suyunu çektiğinde 1 su bardağı toz şekeri koyun tatlı seviyorsanız yarım bardak daha ilave edebilirsiniz.5 su bardağı süt,vanilya yı da ilave edip kaynatın.
bir bardağın yada kasenin içine nişasta veya pirinç ununu koyup üzerine 2-3 yemek kaşığı ılık su koyup nişastayı eritin. kaynayan sütlacın içerisine ilave edip karıştırın.5 dakika daha kaynadık dan sonra yumurta sarısını ayrı bir kap da çırpıp ilave edin ve ocağı kapatın.
fırın kaselerine sütlaçları koyun.fırın tepsisine kaselerin yarısına gelecek adar su koyun ve önceden ısıttığınız 200 C fırında üzerleri kızarana veya yanık olana kadar pişirin.

fırın sütlaç 1

Bu Sitede Yazar Olabilirsiniz

Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın

Bu sayfa için yorum yapın

  • Lokum Kek için yapılan yorum:
  • merhaba tabi ki olur fakat kıvamını koyu yapmayın yoksa kekler sosu içine almaz bu görüntüyü yakalayamazsınız o zaman.
  • Bitter cikolata yerine hazir cikolata sosu olur mu ?
  • Elmalı Kurabiye için yapılan yorum:
  • Benim hamurum yumusak oluyor dagiliyor eskiden guxel oluyo du dimdi yumusak olmasindan ragatsizm ne yapmm gerek
  • Çok güzel olmuş
  • Bu tarifte en cok sevdigim sey buzlukta saklaniyo olmasi.yapip iyice sogutuyorum uzerine pudra şekerini dokmeden buzluga atiyorum.acil durumlarda cikarip yarim saatte acilmasini bekliyorum ve sekerini dokup servis ediyorum.yani kurtarici.
  • Balkabaklı Yaş Pasta için yapılan yorum:
  • Tarif süper elerinize sağlık
  • Fotoğraf makinesi pastası için yapılan yorum:
  • Nasıl yaptınız süper denedik ama yapamadık
  • Tuzlu Pastane Kurabiyesi için yapılan yorum:
  • 1/2 derken yarimmi oluyor
  • Aşk Kurabiyeleri için yapılan yorum:
  • tebrikler çok güzeller elinize sağlık bu mimikleri nasıl yapıyorsun acaba
  • Magazin