Erişteli Mercimek Çorbası
Havalarda soğumuşken çorba tarifiyle biraz içimizi ısıtalım sıcacıııık dumanı üstünde erişteli mercimek çorbası buyrun afiyet bal şeker olsun….
Malzemeler: 1 su bardağı ev eriştesi
1su bardağı yeşil mercimek
2 orta boy soğan
50 gram kıyma
1 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı sıvı yağ veya tereyağ
6 su bardağı su
tuz karabiber
kuru naneYapılışı:
Mercimekleri tencereye alıp su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlayın.ayrı bir tencerede ,ince doğranmış soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun.kıymayı ekleyerek soteleyin.salçayı ekleyin daha sonra mercimekleri ekleyin, karıştırın.4 bardak su ekleyin.ve kaynamaya başlayınca erişteleri ekleyin.tuz ve karabiberi ekleyerek erişteler yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırarak pişirinÜzerine nane ekleyerek servis yapın.
Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Sitedeki tüm ürün siparişleriniz için Tel: 0 212 532 95 31 -
0 505 643 47 59 - 0 533 384 00 32 nolu telefonlardan veya pastacikiz@gmail.com mail adresinden Pastacı kıza ulaşabilirsiniz
Canım benim yeni siten hayırlı olsun. Bence çok güzel olmuş eskiside güzeldi ama zor açılıyordu bu pratik olmuş.
Selam…
Sizin sıkı takipcinizim çok tşkler efem
çok güzel gözüküyor
cok güzel ellerinize saglık güzel yetenek tesekkürler
bu çorbayı kıymasız ve nohutlu kızım için çok sık yapıyorum.ama kıymalıda deneyeceğim.tüm tariflerinizi inceledim ve aldım.tarifler işte budur dedirtecek cinsten esaslı tarifler,uyduruk ve basit değil ve damak tadımızada uygun.teşekkürler…
Bu bizim kars yöresine ait bir çorba çok nefis oluyor. Soğuk kış günlerinde insanın içini ısıtıyor. karabiberi biraz fazla olursa daha iyi oluyor sanki herkese tavsiye ederim.