Ekler Pasta yazısına yapılan yorumlar

Yazar: fındık kıran

fındık kıran — Fri, 28 Oct 2011 13:47:57 +0000

bende yaptım bayıldım ,harıka misafırlerime de yapıcam:)

Yazar: figen86

figen86 — Sun, 16 Oct 2011 14:52:03 +0000

ya daha öncedende denemiştim ama hep sönüyodu ama sizin bu tarifiniz süper çok güzel oldu gerçektem gerçekten fırını açmadan yarım saat pişince çok güzel oluyor herkese tavsiye ediyorum çok teşekkür ederim

Yazar: hülya

hülya — Sat, 15 Oct 2011 08:49:12 +0000

ekler hamurunu kağıt kek kalıplarına koyarak pişirsek olurmu acaba ? yapmak istiyorum ama,krem şanti sıkma torbasını hiç kullanmadım.hepsi aynı ebatta olmaz diye cesaret edemiyorum yapmaya.

Yazar: tuğçe

tuğçe — Wed, 12 Oct 2011 14:16:52 +0000

bunu bizimle paylaştığın için tşk ler bende denicem

Yazar: Hulya. D..

Hulya. D.. — Thu, 06 Oct 2011 04:07:09 +0000

Pastaci Kiz TSK ederim ellerine saglik

Yazar: eşref

eşref — Sat, 24 Sep 2011 09:22:23 +0000

ellerinize sağlık pastacı kız bende pastacıyim emeğine saygılar

Yazar: rümeysa

rümeysa — Mon, 12 Sep 2011 12:54:11 +0000

yapımı için çok zor dediler.ama müthiş oldu.bayramda da yaptım herkes bayıldı

Yazar: zafer

zafer — Sat, 27 Aug 2011 20:57:28 +0000

EKLERİN TARİFİNİ USTASINDAN ALIN-HAMURU:1L SU , 0,5 KG MARGARİN (ÖZEL USTAN MARGARİN OLURSA İYİ OLUR) 800GR UN ,25 ADET YUMURTA…
YAPILIŞI:TENCEREYE 1 LİTRE SU KOYULUR.İÇİNE 500MARGARİN EKLENİR VE OCAĞA OTURTULUR.ERİYENE KADAR BEKLENİR.MAEGARİN ERİYİNCE 800GR UN EKLENİRVE KAVRULUR.(YAKLAŞIK 8 VEYA 10 DK KAVRULUR).GENİŞ VE DERİN BİR KABA ALINIR.SOĞUYANA KADAR ÇIRPILIR.SOĞUDUKTAN SONRA 25 YUMURTA KISIM KISIM DÖKÜLEREK ÇIRPILIR SULUOLMAYACAK ŞEKİLDE YUMUŞATILIR KIVAMI GELİNCE ORTA AĞIZLI HAMUR TORBASIYLA TEPSİYE BASILIR VE FIRINA SÜZÜRLÜR. 15,20 DK ARASI PİŞİRİLİR PİŞTİKTEN YARIM SAAT SONRA İÇİ AÇILIR VE KREMASI İÇİNE BASILIR VE ÜSTÜ SOSA BATIRILIR VE 5 DK DİFRİZDE DONDURULUR. KOAPSÜLLER KOYULUP ÜZERİNE TOZ FISTIK ATILIR …
KREMASI:5L SÜT,10 YUMURTA,2 KG ŞEKER,1 KG UN.
5 LİTRE SÜT BAYAĞI GENİŞ BİR TENCEREYE KOYULUR.KAYNAYINCA 2 KG ŞEKERİNÇOĞO YANİ 4″TE 3Ü SÜTE DİĞERİ İS YİNE BİÜYÜK TENCERE OLMA ŞARTI İLE TENCEREYE KOYULUR.ÜZERİNE 10 YUMURTA KIRILIR,VE ŞEKERLE BERABER KARIŞTIRILIR.SÜT KAYNAYINCA BİRTAS BİRTAS YARDIMI İLE ŞEKLE YUMURTANIN İÇİNE YAVAŞ BİR ŞEKİLDE DÖKÜLÜRVE KARIŞTIRILIR.SÜTÜN YARISIBOŞALDIKTAN SANRA DİĞER SÜT BER KEREDE DÖKÜLÜR VE SÜREKLİ KARIŞTIRILIR .KIVAMI GELDİKTEN SONRA MEREMER TEZGAHA YAYILIR VE 30 DK SONRA KARIŞTIRMA KABINA ALINIR 400 GR ERİTİLMİŞ ÇİKOLATA İLEVE EDİLİR 5 DK ÇIRPILIR KARIŞTIKTAN İSTENE ŞEKİLDE KULLANILER.
ÇİKOLATA SOS:500GR BİSKİNYAĞ,500 GR BİTTER ÇİKOLATA ,500 GR PRALİN…
BİR TENCEREYE 500 GR BİSKİN YAĞ KOYULUR.YAĞ ERİYİNCE DOĞRANMIŞ ÇİKOLATA KOYULURVE ERİYENE KADARKARIŞTIRILIR.ERİDİKTEN SONRA 500 GR PRALİN KOYULUR İYİCE ERİTİLİR SOĞUMAYA BIRAKILIR.SOĞUDUKTAN SONRA İSTENEN ŞEKİLDE KULLANILIR.
EVET GERÇEK EKLER TARİFİ BUDUR VE HER YERDE YAPILA BİLİR… AFİYET OLSUN…

Yazar: nergis özdemir

nergis özdemir — Fri, 26 Aug 2011 18:50:36 +0000

ben ekleri ve profiterolü çok seviyorum.bu hamurdan hem ekler hem de profiterol yaptım gerçekten de harika oldu bayıla bayıla yedik.bi ufak önerim olabilir size eklerin kremasının içine biraz limon kabuğu rendelerseniz daha da açıyor tatlıyı. çok teşekkürler pastacıkız size…..

Yazar: Eleji

Eleji — Thu, 28 Jul 2011 06:57:13 +0000

Yorumlardan belli ne kadar güzel bi tarif olduğu ama ben margarin kullanmıyorum..Bu tarif tereyağıyla yapılır mı acaba? Yapılırsa da ne kadar koymak gerekir?