Mevsimin en güzel ve en seviğim meyvesi çilek.Pazardan aldığım çileklerin bir kısmını yedikten sonra bir kısmıyla mutlaka birlezzet hazırlıyorum çileğin verdiği tad ve lezzete bayılıyorum.Sizde çilek seviyorsanız buyrun çilekli pastaya….

Malzemeler:Pandispanyası:

• 4 adet oda ısısında Yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya,
• 1,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması:

• 1 paket çikolatalı kremole

Arasına: çilekÜzerine

• ½ paket çikolatalı sos
• 1/2 paket kakaolu pasta kreması

Yapılışı: Çukur bir kapta vanilyayı, şekeri ve yumurtaları yoğurt gibi koyulaşıncaya kadar karıştırın. Unu,kabartma tozunu,vanilyayı ve kakaoyu beraber eleyerek ilave edin ve hafif karıştırın.
Kelepçeli kalıbımızı yağlayıp üzerine karışımı koyun önceden ısıttığımız 180 C fırınımızda pişirin. Pandispanyamız piştikten ve soğuduktan sonra iki veya üç eşit parçaya ayırın.
Aralarına krema sürerek doğradığımız çilekleri koyun diğer kek parçasını yerleştirip üzerine hazırladığımız kakaolu pasta kremamızı sürelim ve dolapta yaklaşık 15 dakika beklettikten sonra hazırladığımız çikolata sosunu pastamızın tam ortasına kaşıkla dökelim döktüğümüz sos pastamızın kenarlarına doğru inecek ve güzel bir görüntü oluşturacak sosu da döktükte sonra üzerini çileklerle süsleyin ve hemen tekrar dolaba kaldıralım ve yaklaşık 20 dakika kadar dinlendirdikten sonra servise hazır afiyet olsun.

Bu Sitede Yazar Olabilirsiniz