Havaların ısınmasıyla birlikte çoğumuz tatile ve gezmeye zaman ayırır olduk.Pc başında veya mutfakta artık daha az vakit geçirdiğimiz için yemek blogları tarif ve yazılarını geç yayınlamakta haklı diye düşünüyorum bizzat kendimde bu şekilde yapıyorum çünkü. sitemi takip edenler sizler daha sık daha çok tarif eklememi istiyorsunuz..

ama bu güzel yaz günlerini çok fazla evde geçirmediğim için sizlere de fazla zaman ayıramıyorum.Birçoğunuzun yorumlarına dahi cevap veremez oldum umarım beni affedersiniz :)
Sizlere fikir olması açısından daha önce tarifini verdiğim cupcake’lerin farklı sunumunu paylaşmak istedim.Hepinize sevgiler…

Malzemeler:

1.3 adet yumurta
2.1 su bardağı toz şeker
3.1 çay bardağı süt
4.½ çay bardağı sıvıyağ
5.1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
6.4 yemek kaşığı kakao
7.1,5 su bardağı un

Üzeri için sos:
25gr margarin
Çikolata
½ çay bardağı süt
Süsleme kreması: ½ paket çikolatalı cremole,1/2 paket çikolatalı kremşanti

Yapılışı:
•Bir kabın içerisine yumurtalarımızı ve şekerimizi koyup mikserle 15 dakika kadar çırpıyoruz.
•Sütümüzü ve sıvıyağımızı da ilave ediyoruz
•Unumuzu, kabartma tozumuzu,kakao ve vanilyamızı karıştırıp yumurtalı karışıma ilave edip karıştırıyoruz.
•Kağıt cupcake kalıplarımızın içerisine karışımımızdan kalıpların yarısına kadar koyuyoruz.
•Önceden ısıttığımız 180 C fırınımızda pişiriyoruz.
•Cupcakelerimiz pişerken bir kabın içerisinde margarinimizi eritip çikolata ve sütümüzü de ilave ediyoruz çikolatalarımız eriyince ocaktan alıyoruz.
•Cupcakelerimizin üzerine çatalla veya kürdanla delikler açıyoruz ve çikolatalı karışımımızdan bir kaşık kadar üzerlerine döküyoruz.
•Bir kabın içerisinde cremolemizi ve kremşantimizi çırpıyoruz 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra krema sıkma torbası yardımı ile cupcakelerimizin üzerine kremamızı sıkıyoruz ve istediğim şekilde süslüyoruz.İsterseniz Hindistan cevizi,renkli pasta süsü şekerleri,jelibonla süsleyebilirsiniz.

Bu Sitede Yazar Olabilirsiniz