Cevizli Üzümlü Kek
...
Ceviz ve üzüm bir araya gelince keke ayrı bir güzellik ve tat veriyorlar ben severek yiyorum eşimse kekin her türlüsünü severek yiyor.Çayın yanında mutlaka kek veya kurabiye türü atıştırmalık bir şeyler olmadan….
geçiştiremiyoruz yaz geldi formumuzu korumak gerek ama nerde can boğazdan gelir diyoruz ve yiyoruz siz yinede dikkat edin olurmu en azından canınız bugün kek istediyse kekinizi pişirip yiyin fakat yemekte ekmek yemeyin birinden fedakarlık etmek şart. Hepinize güneşli güzel günler diliyorum…
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
½ su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
1.Toz şeker ve oda ısısındaki yumurtaları bir kabın içerisinde beyaz köpük olana kadar çırpalım.
2.Yoğurt,yağ ilave edip tekrar çırpalım
3.un,kabartma tozu,vanilyayı da ilave edip karıştıralım.
4.ceviz ve üzümleri de en son ilave edip kaşık yardımıyla karıştırıp yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza döküp önceden ısıttığımız fırınımızda 30 dakika kadar pişirelim.
bende keki denedim çok güzel oldu ama şekeri az gibi geldi bana.tşk ederim pastacı kız sana
bu keki denedim inanılmaz lezzeti ve hafif mutlaka denemelisiniz çoook teşekkürler:)