Bol Çikolatalı Yaş Pasta
Üzerimdeki bu tembellik ne zaman geçecek bilemiyorum yazın havaların sıcaklığından şikayet edip canım bir şey yapmak istemiyordu kış geldi hala tembellik beni bırakmıyor bahar gelsin geçecek inşallah :)..
Arşivimde birikmiş tarifler böyle zamanlarda çok iyi oluyor yine arşivimden bir tarif.Herkese mutlu sağlıklı günler diliyorum yeni tariflerde görüşmek dileğiyle şimdilik bana müsade.
Malzemeler:
5 adet oda ısısında yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 tatlı kaşığı kakao
1 paket dr. Oetker çikolatalı-fındıklı cremole
½ paket beyaz çikolata
½ çay bardağı damla çikolata
Yarım paket kakaolu krem şanti veya kakaolu pasta kreması
Yaplışı:
•Bir kabın içerisinde yumurta beyazlarını köpük köpük olana dek çırpalım. İçine toz şeker ve vanilyayı katıp şeker eriyip bembeyaz olana dek tekrar çırpalım. İçine yumurta sarılarını ekleyelim, karışana kadar çırpalım. Son olarak un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve mikserin en düşük ayarıyla çırpalım.
•Önceden ısıttığımız fırınımızda pişirelim.
•Pastanın arasını çok az süt ile ıslattıkdan sonra hazırladığım cremoleyi sürdüm damla çikolatalar dizdim. Diğer katını koyup pastanın üst yüzeyine kakaolu pasta kreması veya kakaolu kremşantiyle kaplayabilirsiniz .Donması için dolaba koydum.
•Daha sonra beyaz çikolatayı benmaride eriterek yağlı kağıtdan yaptığım külahın içine doldurarak Ortasından başlayarak daireler çizdim. En son kürdan yardımıyla bir içe doğru bir dışa doğru çizgiler çekerek pastadaki şekilleri oluşturdum.Pastayı 1 gün dinlendirirseniz daha lezzetli olur afiyet olsun.
Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
|
|
Sitedeki tüm ürün siparişleriniz için Tel: 0 505 643 47 59 - 0 533 384 00 32 nolu telefonlardan veya pastacikiz@gmail.com mail adresinden Pastacı kıza ulaşabilirsiniz
selam pastacı kız. bu pastayı günüm var onun için yapmayı düşünüyorum pasta çok hoş ama o kırmızı güllerde çok şeker aslında kırmızı gülleri merak ettim. ben başka nasıl süsleyebilirim. yeni sitenizde hayırlı olsun.
Melike hanım şeker hamurundan hazır çiçekler satılıyor onlardan alabilirsiniz veya bu imkanınız yoksa kalp şeklinde çikolata veya şekilli şekerlerlede süsleyebilirsiniz.
bu pastayı yaptım gerçekten tadı ve kıvamı aynı oldu ama üzerine beyaz çukalata ile yaptığınız süslemeyi beceremedim bende yerine beyaz çukulatayı rendeleyip süsledim hiçde fena olmadı. ellerinize sağlık… bir de sizden lokma tatlısı tarifi istiyorum.. sevgiler.
Elinize sağlık güzel gözüküyor. Sormak istediğim bir iki şey var:
-Pastanın üzeri için pasta kreması mı yoksa krem şanti mi kullandınız?
- Pastanın miktarı ne kadar oluyor. Yani kaç kişilik :)
- Hamuru ikiye mi bölüyorsunuz yoksa daha fazla parçaya mı ayırıyorsunuz? Genelde yaş pastalar birkaç parçaya ayrılır ya ondan soruyorum.
merhaba ben merve gıda bölümünde okuyorum proje ödewim çikolata ile yapılan tatlılar sizden çikolatalı pasta tatlı ne var sa artık yardım istiyorum …
bence pasta çok hoş gözüküyo tarif için tşk :)
çok güzel olmuş
bence bu siteyi açması marifet hemde çok güzel tariflef var
sitelerde yaş pasta tarifi ararken bu pastayı gördüm. görünüşü çok güzel görünüyor acaba tadıda öylemidir diye terettüt ettim ve denemeye karar verdim çok güzel oluyor tadıda çok hafif … tarifinizi paylaştığınız için teşekkürler
yaptığınız tarifler kardeşimin beğenini kazandı ilk yaptığımda kötü oldu ama ikincisi çok süper oldu teşekkür ederim
merhaba oğlumun yaş günü için bu pastayı yapmayı düşünüyorum. büyük ve bereketli duruyo inşallah güzel olur.tarifiniz için teşekkür ederim.
Benim sevgilimin doğum günü var ve ben ona kendi ellerimle pasta yapmak istiyrum. Güzel olmalı. Mutfakla da pek aram yok. Zor olabilir ama şekilsiz lezzetli bir şey istiyorum çikolata-muz karışımı bir şey olabilir. Yardımcı olabilir misiniz? Küçük bir pasta olsa yeter