Balkabaklı Yaş Pasta
Çağlar hanım sitemin sıkı takipçilerinden. Sitedeki tarifleri incelerken beğendiği canının çektiği ürünlerden not alıp beni arıyor ve sipariş veriyor.Kendisiyle sık sık görüşüyoruz en iyi müşterilerimden diyebilirim :)
Siparişler sayesinde kendisiyle tanışmış olmaktan çok mutluyum çok pozitif ve tatlı birisi. Balkabaklı pastamızı Çağlar Hanım için hazırladım sitemde tarifini daha önce yayınlamıştım. Sizlerinde denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler:
1 adet hazır pandispanya (2 katlı, sade)
1 kg balkabağı
2 su bardağı toz şeker
1 poşet sade krem şanti
1 su bardağı süt
-fındık veya ceviz içi
Yapılışı:
1. Balkabağını temizleyip küçük küçük doğrayın, tencereye alarak üzerine toz şekeri dökün. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte kabaklar iyice yumuşayana dek pişirin. piştikten sonra bir süzgece alıp suyunun süzülmesini sağlayın. Kabakları çatalla veya rondo ile ezerek püre haline getirin, ılınmaya bırakın.
2. Kabak püresi soğuduktan sonra yarısını bir kaba alıp hazırladığımız kremşantiyi ilave edelim karıştıralım. Kremşantili kabak püremizi buzluğa kaldırıp 10 dakika dinlendirelim.
3. Kekin 1.katını servis tabağına alarak portakalın suyu ile ıslatın. Üzerine hazırladığınız kremşantili kabaklı karışımı dökün üzerine fındık ceviz serpip kekimizin 2. katını üzerine kapatın.
4.ayırdığımız diğer kabak püresini pastamızın her yerini kaplayacak şekilde sürelim. üzerine inci şekerler veya kremşanti, fındık ile süsleyebilirsiniz.
Pastamızı dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
|
|
Sitedeki tüm ürün siparişleriniz için Tel: 0 505 643 47 59 - 0 533 384 00 32 nolu telefonlardan veya pastacikiz@gmail.com mail adresinden Pastacı kıza ulaşabilirsiniz
ya bu pastalar niye bu kadar güzel gözüküyo
çok güzel olmuş
merhabalar, pastanız yine harika görünüyor. balkabağını sevmeyen biri olarak tadını merak ettim doğrusu. eminim tadıda en az görüntüsü kadar muhteşem olmuştur.
sevgili arkadaşım ben bal kabağını hiç sevmezdim bir arkadaşımda pastasını yedim bayıldım tadına sizinkide çok güzel gözüküyor sizin tarifinizi muhakak denicem ellerinize sağlık sevgiler..
yine harika bir pasta çıkmış ortaya ellerine sağlık canım… iştahım kabardı sabah sabah elimi uzatıp alasım geldi nolceek şimdii :((
tek kelimeyle mükemmel
Tariflerinizin özgünlüğü ve güzelliği takdire değerdir. Başarılarınızın devamını diler, nice lezzet dolu iyi günler.
bir sanat eseri daha :)
insan yemeye kıyamaz ki
verdiğiniz tariflerden denemeye gayret gösteriyorum
Allah muvaffakiyetler versin
çok güzel bir balkabaklı yaşpasta çok güzeldi bugun yedik istedigin butun tarifler var cook tessekürler
pastalarnız cok güzeller ve herzaman bakıyorum tarifleri alıyorm kacırmamaya calısıyorum ve gercekten yaptığımda görünüsü kadar tadıda mükemmel oluyor herkese tavsiye ederimmm
bayıldım ve de çok güzel
gerçekten enfes bir tarif.zaten sitenizin sürekli sessiz takipçisiyim.ama artık sessiz kalamayacağım bu süper tarifler karşısında.çok başarılı bir site
bugün yaptım çoooook güzel olmuş çok teşekkür ederim arkadaşlarımla bayıldık doğrusu
yaptım çok gzl oldu
bugün denedim ama kabak katı oldu sürmekde çok zorlandım..sizinki çok yumuşak görünüyo neden acaba napmalıydım?
merhaba, arkadaş toplantılarım için yaptığım lezzetli pasta ve böreklerin sırrını soranlara ‘pastacikiz.com ‘ diyorum. emeğiniz ve güzel tariflerinizi bizlerle paylaştığınız için tşkk
tarifleriniz şahane hepsine bayıldım birkaçının tarifini aldım mutlaka yapıcam çok teşekür ederim pastacı kız
slm bende bu tarifi denedim ve arkadaşlarım bayıldı çok haFİf oldu.yalnız krem şantili karışım için yarısından daha az kullanılabilir yarısı fazla oluyor.ve portakalı sıkıpta suyunu kullanınca daha güzel.diğer yarısını yine portakal suyuyla yumuşattım ama yinede hertarafını kaplamadı ama çok güzel oldu.paylaşım için teşekkürler.
slm ben yas pasta ustasıyım yenı modeller yokmu kalem uzerıne dokor amaclı bıldınız modeller varsa yayınlarmısınız
merhaba pastacikiz cok uzun zamandir senin takipcinim, hersey okadar muhtesemki her cesit, verdigin tarifi uyguladimm hepside birbirinden harika arkadaslarima seni tafsiye, ederken bile tarif bahsi gelince hemen senin adin geliyor, herkesin aklina. A.B.D’ de oturuyorum yani burda cok unlusun herkes senin sitenden yararlaniyor,sana cok tesekkur ederim. tabi turkiye kadar cok hersey bulamiyoruz, kendimize ait seyler, ama yinede cok sukur insallah daha guzel degisik tariflerde bulusmak dilegiyle see you i love you pastacikiz……………!