Bal Kabaklı Pasta
Balkabağını seviyorsanız eğer bu pastayı mutlaka ama mutlaka denemenizi öneriyorum.Tadı ve görüntüsüyle mükemmel bir lezzet..
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya (2 katlı, sade)
- 1 kg balkabağı
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 poşet sade krem şanti
- 1 su bardağı süt
-fındık veya ceviz içi
- yenilebilir inci şekerler
Yapılışı:
1. Balkabağını temizleyip küçük küçük doğrayın, tencereye alarak üzerine toz şekeri dökün. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte kabaklar iyice yumuşayana dek pişirin.piştikten sonra bir süzgeçe alıp suyunun süzülmesini sağlayın. kabakları çatalla veya rondo ile ezerek püre haline getirin, ılınmaya bırakın.
2. Kabak püresi soğuduktan sonra sonra yarısını bir kaba alıp hazırladığımız kremşantiyi ilave edelim karıştıralım.Kremşantili kabak püremizi buzluğa kaldırıp 10 dakika dinlendirelim.
3. Kekin 1.katını servis tabağına alarak portakalın suyu ile ıslatın. Üzerine hazırladığınız kremşantili kabaklı karışımı dökün üzerine fındık ceviz serpip kekimizin 2. katını üzerine kapatın.
4.ayırdığımız diğer kabak püresini pastamızın heryerini kaplayacak şekilde sürelim.üzerine inci şekerler veya kremşanti,fındık ile süsleyebilirsiniz.
Pastamızı dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
|
|
Sitedeki tüm ürün siparişleriniz için Tel: 0 505 643 47 59 - 0 533 384 00 32 nolu telefonlardan veya pastacikiz@gmail.com mail adresinden Pastacı kıza ulaşabilirsiniz
pastanızın görüntüsüne bayıldım elleriniae sağlık. Mutlaka denicem bu görüntüyü elde etmek için elimden geleni yapıcam. Böyle güzellikleri bizimle paylaştığınız için çok teşakkür ederim. Bende kendi ailemin pastacı kızı olmak istiyorum:) bu yüzden gördüğüm güzel tarifleri deniyorum. Sizin tariflerinizi çok beğendim. Başarınızın devamını dilerim.
çok güzel görünüyor denemek istiyorum fırsatını bulduğumda :)
bal kabağını çok severim pastada kulanıldığı hiç aklıma gelmemişti pastanızı gördüm bayıldım enkısa zamanda deniyecem şuan yurt dışındayım döndüğümde kısmet olursa pastanızı yemeye gelicem bütün pastalarınızı çok başarılı buluyorum ve devamını diliyorum. not-balkabağı pastası hazır alımış kek değilde elde yapılan kekle nasıl olur cevap verirseniz sevinirim.
tamda böyle bir tarif arıyordum çok teşekkürler en kısa zamanda deneyeceğim güzel olacağından eminim:))
Ben bu tarifi başka bir şekliyle yaptım ama sizin pastanın şekli çok şık ama,tat olarak aynı (malzemeler) şimdi hemen bu pastayı yapacağım,teşekkürler:)