Bu tarifi sevgili Oktay ustanın programında Ayşe Tüter hazırlamıştı ve programı izledikten sonra tarifi denemeye karar verdim çünkü hem çok kolay bir tarifti hem de lokumlar beni cezbetti Gerçekten yapımı oldukça kolay bir tart fakat açıkçası beklediğim sonucu alamadım tadı gerçekten farklı ve güzel oldu yani aroması..

güllü lokumlarla Hindistan cevizinin tadının birleşimi tam benim damak zevkime göreydi fakat sorun lokumların piştikten sonra biraz sertleşmesi ve yerken dişlerin arasında kalmasıydı ben lokumların aksine piştikten sonra fırındaki ısıyı görünce yumuşayacağını düşünmüştüm aksine biraz sertleştiler.Yalnız bir gün yada 2 gün kapalı kek kalıbında bekletirseniz lokumlar yumuşuyorlar.Bunu söylüyorum çünkü ilk fırından çıktıktan sonra tadına baktık ve normal olarak 1 dilimi zor bitirdik haliyle tartımız 2 gün yenmeden bekleyebildi.2 gün sonra tartın üzerindeki lokumlar ve alt tabanındaki kek daha yumuşak olmuştu bizde daha rahat bir şekilde kalan tartımızı yiyebildik :)

Malzemeler:
1 parça pasta keki
½ su b. sıvıyağ
½ çay b. tozşeker
1 yumurta
1 su b. hindistancevizi
250 gr. güllü lokum
Hindistan cevizi,yeşil fıstık

HAZIRLANIŞI:
1.Karıştırma kabına yarım su bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı toz şeker,1 adet yumurta
1 su bardağı hindistancevizi ilave edip karıştırın.
2.Fırın tepsisinin üzerine 1 adet pasta kekini koyuyoruz üzerine hazırladığımız karışımı sürüyoruz. Üzerine ortadan kestiğiniz güllü lokumları yerleştiriyoruz.
3.Önceden ısıtılmış 150 C fırında pişiriyoruz.Tartımız piştikten sonra ılıyınca üzerine Hindistan cevizi,yeşil fıstık serpiyoruz kapalı bir kek kalıbı içine tartımızı koyup 1 gün dinlendiriyoruz böylece lokumlar biraz yumuşamış oluyor.

Bu Sitede Yazar Olabilirsiniz