Havuçlu Kurabiye

Bu güzel kurabiyeleri sevgili Hatice’nin sitesinde görmüştüm ve çok beğenmiştim ve ilk fırsatta denedim.Havuçlar kurabiyeye güzel farklı bir lezzet veriyor görüntü olarak da iştah açıcı.Tarif Sevgili Hatice’nin sitesinden alınmıştır kendisine teşekkür ediyorum.
Malzemeler:
1.1 yumurta,
2.1 çay bardağı yoğurt,
3.1 çaybardağı sıvı yağ,
4.1 çay bardağı pudra şeker,
5.100gr. eritilmiş margarin,
6.1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu,
7.Aldığı kadar un
İçi için;
3 tane havuç,
1 bardak şeker,
1 bardak su,
1 bardak çekilmiş ceviz ,Tarçın
Süslemek için;
Portakal reçeli,
Hindistan cevizi
Yapılışı:
İçi için:
Havuçları ince rendeliyoruz, şeker ve su ile pişiriyoruz, iyice suyunu çektiriyoruz, cevizini ve tarçını ekliyoruz, soğutuyoruz.
Hamuru için:
Sıvı yağ, margarin, yoğurt ve yumurtayı karıştırıyoruz. Pudra şekerini , vanilyasını kabartma tozunu ekleyip aldığı kadar unla yoğuruyoruz.
Hamuru yarım santim kalınlığında açıyoruz. Karelere kesiyoruz (ben yaklaşık 5×5 boyutlarında kare kullandım). Her kareyi yarım santim ara ile diliyoruz. Ortasına harçtan koyup köşesinden sarıyoruz. 150 derece fırında, beyaz pişiriyoruz.
Fırından çıkarır çıkarmaz fırça ile reçel sürüp, hindistan cevizine buluyoruz.
AFİYET OLSUN

Bu sayfa için Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
|
|












kurabiyenin şekli konusunda daha açık yazar mısınız?
cok guzel kurabiyeler yapıyosunuz tebrikler
Ellerinize sağlık harika görünüyorlar, tarifi aldım şimdi deneyeceğim, inşAllah böyle güzel olur.
merhaba ozlem hanim.sizi ilgiyle takip ediyorum,tariflerinizi deniyorum,hepsi cok guzeller.yalniz havuclu kurabiyede hamuru basarili olmadi dolayisiyla sekil veremedim.yogurt soguktu acaba etkiler mi?baska da bir eksigi yoktu aynen malzemeleri karistirdim.beni aydinlatirsaniz sevinirim.tekrar denemeyi dusunuyorum.tesekkurler
tarifler mükemmel görünüyorlar ellerinize sağlık
meraba bu kurabiyelerinizide cok beyendim yapılışıda kolay gibi buruyor deneycem nası birşey oldunu teşekür ederim şimdiden
görünü güzel ama seklini gercekten yapamam gibi geliyo ama tebrikler
bende yaptım ve gerçekten çok lezzetli ve ayrıca çokta pratikbir tarif haftada bir yapıyorum bu tarifler çok güzel teşekkürlerr
Merhabalar, öncelikle elinize sağlık. Az önce yaptığım tarifinizin iç malzemenin lezzetini çok başarılı buldum fakat hamuru ile pişirdiğimde hayal ettiğim lezzeti alamadım. Dediğiniz gibi reçele buladığımda biraz hamurundaki yavanlığı kırabildim fakat bence yine de hamurun daha farklı olması gerekiyor. Eminim düzeltici bir açıklamayı en iyi siz yaparsınız. Teşekkürler.
yaptım ve harika denemenizi tavsiye ederim.tarif tam tutuyor ama havuca su fazla geliyor.
bende yaptım, gerçekten zaman alıyor biraz uğraşılması gerekiyor ama farklı şekilde verilebilir, tadı ve görüntüsü muhteşem oldu herkese tavsiye ederim.
tarifiniz guzel deniyecem ama kareleri yarimsar santim ara ile kesin demissiniz keske bir fotagrafda orasini yaparken cekip gosteseydiniz.birde bazen 1bardak yaziyorsunuz cay bardagimi su bardagimi?
lutfen biraz daha acik yazarmısınız
Merhaba..Sitenizi uzun zamandır takip ediyorum ve birbirinden güzel pastalarınıza baktıkça sanki mutlu oluyorum.. Bu havuçlu kurabiye yi gördüğüm günden beri çok beğeniyorum..Bayram içi farklı bir tatlı arayışına girdim ama pek bişe bulamadım..Bu kurabiyeleri şerbetli bir tatlı olarak yapmak istiyorum..Bunun için hangi tarifin hamurun dan yapmalıyım sizce..?
denemek istiyorum umarım güzel olur
kurabiyenin şekli konusunda daha açık bilgi verirseniz sevinirim hemen yapmak istiyorum görünüşü çok güzel çünkü
cok gzl gzüküyor hemen yapacagm elinize saglık
bnde sizin gibi pasya ustası olacagm insallh
sivasa gelirsnz beklerm
süper bir tarif.ben yaptım çok güzel oldu.yapmak isteyenlere duyurulur.
merhaba
bende denedim ve süper oldu teşekkürler
kurabıyenın göruntüsü cok güzel yarın mısafrım gelecek ben bugun bı denemek için yaptım ama pistıgınde hamuru cok farklı geldı bana istedıgım mgıbı degıldı cok yumuşaktı pıştıgınde piştıgıkten sonra bıraz kendını cekmesı gerekıyor elmalı pasta yaptıgım zaman onun hamuru kendını cekıyodu bu baya bı farklı oldu hamurunda bı degışıklık yaparsanız sevınırım
evet gerçekten harika görünüyorlar ama şeklini nasıl verecegimiz konusunda biraz daha açık secik resimli gösterseniz çok sevinicem hemen denemekistiyorum çünkü birçok tarifinizi yaptım hepsi çok güzel oldu ama bunun şekli konusunda fotoğrafla gösteriminizi bekliyorum lütfen pastacı kızzzzz.ellerine saglık şimdidennn.
Çok beğendm çok güzel. Bende yaptm Siznki kadar guzel görünmüyo amaaa
merhaba margarin yerine tereyağıyla yapılsa nasıl olur sizce margarin sağlığa zararlı kullanmak istemiyorum ya da tereyağ yerine ne kullanabilirim sizce
mrb kurabiyeyi yaptım ancak şekil vermek mümkün olmadı kesikler parçalandı.bende elmalı kurabiye seklinde srdım.Birde hamuruna yoğurt olmadığı için süt koydum .pişince aynı şekilde reçel ve hindistan ceviziyle süsledim.kurabiye kıtır ve lezzetli oldu.Yoğurt kurabiyeleri daha yumuşak yapıyor … kolay gelsin.
ya bn bu siteyi dha dün gördm .. ve muhtesem görünen tarifler var hepsi birbirinden gzl :) dun havuclu kurabiyeyi yapdm herkz coook beyendi cok lezzetli oldu ..
ellerinize sagliik :))
hamurunu yaptım biraz sonra iç harcını yapıcam inş lezzetli bi kurabiye olur Rabbim ellerimize lezzet versin inş.sizede tarifleriniz için teşekkür ederim kurabiyenin şeklini umarım tuttururum:)
yaptım ve cokk güzel oldu herkes tarifini istedi teşekkürler