Merhaba bu minik muffin kekler çok şirin oldular umarım sizlerde beğenmişsinizdir.Çocuklarınızın doğum günlerinde ve özel günlerinizde şık güzel bir ikram ve sunumda bulunabilirsiniz.

Malzemeler:
1.3 adet oda ısısında yumurta
2.2 su bardağı un
3.1 çay fincanı yoğurt
4.½ su bardağı sıvı yağ
5.1 su bardağı toz şeker
6.1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
7.½ su bardağı portakal suyu
8.½ su bardağı meyva kurusu
9.şeker hamuru,renkli gıda boyası

Yapılışı: bir kabın içerisine oda ısısındaki yumurtaları ve şekeri koyup beyaz krema haline gelinceye kadar çırpıyoruz.
Daha sonra yoğurdumuzu,sıvıyağımızı ve portakal suyumuzu da ilave edip tekrar karıştırıyoruz.Başka bir kaba unumuzu kabartma tozumuzu,vanilyamızı koyup karıştırdıktan sonra sıvı karışıma unlu karışımımızı ilave ediyoruz.meyva kurularını biraz unlayıp karışımımıza ilave edip tüm malzememizi karıştırıyoruz.Muffin kalıplarımızı yağlayıp yarısına kadar karışımımızdan koyuyoruz.önceden ısıttığımız 180 C fırınımıza koyup 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Muffinlerimiz pişerken şeker hamurumuzu alıp renkli gıda boyalarıyla renklendirip hamurları yoğuruyoruz.Tezgahımıza biraz nişasta serpip hamurları merdane ile açıyoruz.Muffinlerimizin üzerini kapatacak büyüklkükte bir kalıpla yada bardakla hamurlarımızı kesiyoruz.
Muffinlerimiz piştikten vede soğuduktan sonra üzerilerine benmari erittiğimiz çikolatamızı sürüp üzerine yuvarlak şekilde kestiğimiz şeker hamurlarını yerleştiriyoruz.Ben şeker hamurlarının üzerlerine çiçek vb şekillerle süsledim.Herkese kolay gelsin ve afiyet bal şeker olsun.

Bu Sitede Yazar Olabilirsiniz